【城市异乡人 】第八期： 迪拜咖啡馆
Marhaba!
我的生活离不开咖啡，来到阿联酋第一个探索的当然就是咖啡馆。之前曾经分享过咖啡源自于阿拉伯，也简单地介绍了这里Local的咖啡 Qahwa, 这一期就分享下在阿联酋的咖啡馆呗。这边很多地方都有咖啡馆，因为这边的当地人也很喜欢喝咖啡，所以不乏新的咖啡馆。
喜欢去咖啡馆的原因一是踏进咖啡馆的那瞬间就有扑鼻而来的浓郁的咖啡豆烘培的味道，氛围也不一样比较安静。所以我个人非常享受在咖啡馆溜达的时间。这里的咖啡馆有与众不同的魅力，高耸的摩天大楼和文化融化的繁华大城市，将创新和传统融合为一体。在不一样的地标，不一样的天气，细品一杯咖啡。这里有着各式各样的咖啡馆，其中包括： 连锁咖啡店，小众咖啡馆，主题咖啡馆等。
我去的咖啡馆较偏于小众的咖啡馆， 他们都会自己烘培自己的咖啡豆子， 手冲咖啡，然后偏安静。 每个咖啡馆都有自己的风格 – 简约风， 植物风， 可爱风， 未来设计风甚至是欧美风等。
让我来分享下我探索到很喜欢和觉得有趣的咖啡馆。
【别墅咖啡厅】这间咖啡厅开在别墅里边，算是迪拜其中一个古老的区域Al Fahidi里边的别墅， 保存了最原始的别墅的感觉。他的面积不大， 只能容纳少数人， 四边都筑起了土土的柱子，上边透着光。整个环境非常的宁静，可以非常悠闲地品尝他的咖啡和传统早餐，边享受穿梭在古老区域，探寻时光旧痕。
【植物花园咖啡馆】在阿联酋要养植物的话，都是用钱养的。迪拜有间咖啡厅就把小溪结合绿植，这里是欧美人在周末的时候会带着自己的小孩来Brunch 的地方。这个地方可能在马来西亚就觉得很一般，但对于这个沙漠有着这一个充满绿植的地方就是很厉害了。我自己本身非常喜欢这个氛围，毕竟偶尔会想念小溪流水，听着鸟鸣声，吃着早餐。
【24K美金咖啡机泡的Dutch Cold Brew】这家咖啡馆位于阿布达比， 他们使用的咖啡仪器是价值24，000 美金的咖啡Cold drip machine。 泡出来的咖啡简直是柔顺、浓郁，喝起来就像有咖啡味的whiskey。而且咖啡馆的设计就很现代感，人也不会很多，非常适合来工作洽谈的地方。我也是通过工作才发现到这个价值不菲的咖啡机和这个咖啡馆。
【24K金箔咖啡】说到阿联酋，怎么能缺少金呢！ 据我知道有提供这款咖啡的目前只有两个地方–阿布达比的皇宫酒店和迪拜的帆船酒店。这两个都是以金为主的酒店，据说房间里边的设施都是黄金的。 在这的咖啡，都会配上椰枣和小饼干给你品尝。 说实在的这个咖啡体验过一次，就觉得没什么特别。但如果是第一次，建议可以来打打卡， 尝试一下喝金的感觉。
但身为马来西亚长期待在海外的孩子， 回到马来西亚第一件事就是去kopitiam 买白咖啡冰，kopi 冰或cham 冰。 这个才是最好喝，最平民的咖啡啊！
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