[资讯] Ayam Brand与KPJ Ampang Puteri合作推广3S餐盘对抗儿童肥胖症
推广马来西亚健康的3S餐盘，人人有责。
您最后一餐是马来西亚健康的3S餐盘（Malaysian Healthy 3S plate）吗？
3S是#sukusukuseparuh的缩写，或是也就是我们熟知的1/4。马来西亚卫生部推广Suku-Suku Separuh，将一个餐盘分成四分之一蛋白质、四分之一复合碳水化合物以及一半的蔬果，理想分割出人体所需的食物种类的简易方式。
sukusukuseparuh 3S餐盘的冠军来自Yayasan Chow Kit 。
均衡的餐盘内应该有什么？答案是1/4的蛋白质，份量如同手掌的大小，而蛋白质来源则为鱼类、豆类、肉类、家禽和鸡蛋等等。另外的1/4则为大米、面条、面包、谷类及全麦产品的碳水化合物，其份量也如同拳头的大小。最后，餐盘的一半应该是蔬果，其在盘中的分量如同手掌的大小。
根据《经济学人单位》在《东盟报告》的肥胖症研究，马来西亚的肥胖症患病率可说是东南亚居冠，高达13.3％。而马来西亚曾是亚洲排名前3的国家之一，年龄介于6个月至12岁之间的肥胖儿童，占总肥胖儿童的11.5％。
家喻户晓的Ayam Brand通过将“马来西亚健康3S餐盘”概念纳入其年度企业社会责任（CSR）计划，而解决了马来西亚儿童的肥胖问题。而今年，Ayam Brand也将CSR计划扩展到小学生的范围，并延伸主题– “2019年Ayam Brand社区关怀活动，健康的马来西亚，立即开始”。
这项活动将为来自10个州属的孩童提供信息，帮助他们识别更健康的食物选择，同时也协助他们掌握自己准备大马健康餐盘食物的技能。这项计划公开给8岁以上的孩童参加。
Ayam Brand™主席Tunku Dato’Mu’tamir与参赛者保持良好互动。
根据Ayam Brand™主席Tunku Dato’Mu’tamir的说法，这项已经进入第12年的企业社会责任活动，至今已为慈善贡献了176万份健康餐点，为来自482个慈善机构和非政府组织的2万多人提供了营养食品。
今年的运动在三个月内赞助和教育了42家慈善机构，在全国25所学校中接受了教育，估计有1800名受助者享用了324,000份Ayam品牌餐点。
Ayam Brand在KPJ Ampang Puteri专科医院举行总站运动， 在压轴比赛中，KPJ Ampang Puteri专家营养师Nur Hayati Azmi与参与者分享了健康和饮食的生活。
早前，KPJ Ampang Puteri与Ayam Brand合作开展年度社区关怀活动。这项活动是以互动式介绍#sukusukuseparuh概念开始，接着由十组、每组4名孩童依据3S原则，在30分钟内，在成年人给予最少量的协助下，使用营养学家审核过的食谱烹调食物。
您想帮助更多社区吗？请浏览Ayam Brand的e-charity：https://www.ayambrand.com.my/e-charity.html，并购买Ayam Brand产品，为慈善出力。
资料/照片：Ayambrand提供
