资讯｜Matcha Eight进驻The Exchange TRX 首间旗舰店推全新升级版菜单
抹茶冰淇淋专卖店Matcha Eight经已于11月29日在The Exchange Trx开设其首间旗舰店，推独家新颖甜品和饮料菜单。无论是视觉上还是味觉享受，绝对能俘获各日本甜品美食爱好者的味蕾。
其升级版菜单加入了不少选项，如日式传统蕨饼（Traditional Warabimochi）、抹茶/培茶果冻（Matcha/Hojicha jelly）、传统抹茶红豆汤（Matcha Zenzai）和季节性特色的Matcha Eight拼盘（Matcha Eight seasonal platter）等。饮料之处也加入了抹茶拿铁（Matcha Latte）、培茶拿铁（Hojicha Latte）和清爽的日本抹茶柚子气泡水（Fizzy Yuzu Matcha）。
除了经典版的8种不同抹茶级别的冰淇淋以外，Matcha Eight也特别推出一款超豪华版抹茶口味的冰淇淋‘Crazy Rich Matcha’该新口味目前仅在旗舰店售卖。相比经典版的款式，‘Crazy Rich Matcha’属升级版的抹茶冰淇淋，绝对能让各抹茶爱好者带来强大的冲击力。
Matcha Eight在此次的全新菜单上可为下足功夫，以提升客人的用餐体验，满足大家对抹茶系甜品的幻想。
季节性特色的Matcha Eight拼盘（Matcha Eight seasonal platter）：含各日式点心如，日式蒸蛋糕（Ukishima Japanese steamed cake）、传统蕨饼（Traditional Warabimochi）、抹茶/培茶果冻（Matcha/Hojicha jelly）、季节性点心（seasonal sides），两球Matcha Eight冰淇淋和两杯饮料。售价RM88。
抹茶红豆汤（Matcha Zenzai）： 传统的日式红豆汤内含红豆馅(red bean paste)、糯叽叽的麻糍（mochi）和抹茶果冻（Matcha jelly）再配上温热的抹茶浆（Matcha syrup）.售价位RM13。
“自Matcha Eight在LaLaport开业以来，我们非常感谢大家所给予地支持。我们会一直努力地创新及不断进步，希望在未来能向更多支持我们的你们提供更好的日式甜品体验”Matcha Eight创办人金子美穗（Miho Kaneko）表示。
除此之外，Matcha Eight背后功臣莫过于来自京都的杰出大厨-高橋拓児（Takuji Takahashi）。随着Matcha Eight的首间旗舰店开业，他再次携手该品牌，亲自操刀，从食谱研发材料选择和制作过程的每个环节，一丝不苟，致力于将美味与精致融入到每一道甜品。
店面资讯如下：
L2.73.0 Plaza The Exchange TRX
Persiaran TRX
55188 Tun Razak Exchange
Kuala Lumpur
联络电话: 6010 2058732
营业时间: 早上10时至晚上10时（每天营业）
欲了解更多资讯，请点击：https://matchaeight.com/ 查询。
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