【美好食光】Moonlight Cake House 西点之间冒出的点点心意

说到Moonlight Cake House,谁不晓得他们家从咖啡、各式饮料、精致西点、餐点、面包均受到大众的喜爱,水准都在标准之上。只是,明明都那么著名了,还有什么好看头呢?
原来,Moonlight Cake House为了满足客源多元化的情况下,因此在增添品食选项方面,大胆地在一众西点之间–推出中式点心系列!你没听错,Moonlight Cake House 竟然可以找到中式点心,不过大家冷静点,目前这全新热食系列,只限蒲种分店才有哦!
蜂窝炸芋角(RM7.50/3个)
芋角要做的好吃,除了芋泥要用得足、调味要拿捏得宜,才不会让它抢了叉烧馅的滋味。更重要的是,经过酥炸之后,黄金酥脆的外层不吸油,食家一口咬下去,把绝佳的层次口感,一并化在咀嚼之间!
鲜虾烧卖(RM6.50/3个)
身为点心的忠实爱好者,谁能够拒绝经典鲜虾烧卖的呼唤呢?一家食肆的点心做得好不好,品一品鲜虾烧卖就可以直接下判到底‘正不正’了。这一味完美结合鲜虾与猪肉,碰撞出的弹牙与多汁口感,馅多皮薄,适量的香菜提味,一笼绝对让你大呼不够喉啦!
晶莹鲜虾饺(RM6.50/3个)
对了,虾饺更考究食材与调味,完全直接体现出师傅的手艺。新鲜虾仁才能有鲜甜、弹牙的口感,饺子皮一定要薄且紧紧裹住虾仁。这样才能让食客豪气地将一整颗虾饺放入口里,虾仁经过蒸熟后锁在每一颗饺子内仅有的鲜甜汤汁,咬破饺子、汤汁在口中炸开那一刻,完美!
脆皮菠萝包(RM9/3个)
相比传统的菠萝包,这一客外层撒上奇亚籽的脆皮菠萝包显得健康许多。同样地以叉烧为馅料,毕竟店家在制作西点,尤其是面包上经验老道,因此馅料多汁扎实,菠萝包皮软嫩与脆皮的对比。欸,只能说店家师傅心机还真深,除了好味道,在口感层次的渐进式抓得稳稳的,让食客在咀嚼每一口之间,都找到一份惊喜!
脆皮龙虾卷(RM7.90/3个)
龙虾肉质不易捉摸,腐皮易熟,说实在的,身为食客的小编,这时还真的是不确定师傅是怎么样在两者之间达成平衡的?反正就别头疼,吃得就是要开心,一份RM7.90,就可以享用好吃的龙虾卷就对了。
圣诞节 你不能错过的Joyful Christmas
回归Moonlight Cake House的主打,圣诞节快到了,怎么能不推一下他们家的圣诞节限定甜点呢!
这款圣诞节树桐蛋糕,绝对是让巧克力控尖叫的限定蛋糕–涂上巧克力忌廉、撒上脆米粒的巧克力瑞士卷,还有逗趣的圣诞装饰。这个圣诞节,不管哪个而场景的聚餐,就是它了啦!
当然,店家也推出了其他节庆蛋糕系列,包括了Choco Sponge Choco Cream with dark cherry、Vanilla sponge strawberry cream with strawberry slice、Choco Sponge with oreo cream等等。
Moonlight Cake House Pavilion Bukit Jalil 正式营业!
对了,Moonlight Cake House 最近也入驻Pavilion Bukit Jalil一楼,若是你正巧在年末休假时到新商场去逛一逛,也可以到那里去小休、用美食来补充体力,过一段优雅的时段!
这个年杪的聚餐活动,看来小编准是与‘月光’想约,用美食尽情回馈这一年来的努力!
照片/部分截自Moonlight 官方面子书
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