Makan Ceria Kongsi Bersama: Ayam Brand™ 诚邀与家人共享美食，共庆团圆年味
在这个新春佳节，Ayam Brand™ 以 “Makan Ceria Kongsi Bersama” 为主题，鼓励马来西亚家庭在团圆饭桌上共享美食与欢笑，并善用Ayam Brand™ 鸡丝肉（Pulled Chicken）系列，启发大众以更灵活多变的方式，为传统节庆佳肴注入别具一格的现代风味。
农历新年象征辞旧迎新与团圆美满，是家人围坐餐桌、分享美食和故事、延续世代传统的重要时刻。当今的庆祝形式不断变化，Ayam Brand™ 希望大家在珍视传统之余，也大胆发挥创意，让熟悉的节庆滋味焕发新意，轻松打造既经典又有趣的年菜。
今年的 Makan Ceria Kongsi Bersama 聚焦 Ayam Brand™ 鸡丝肉系列，其中黑胡椒与韩式辣酱口味成为节庆餐桌上的亮点之选。黑胡椒鸡丝肉（Pulled Chicken Black Pepper） 散发浓郁黑胡椒香气，咸香带微辣，特别适合在团圆饭中偏好重口味的人。韩式辣酱鸡丝肉（Pulled Chicken Spicy Korean Gochujang Sauce） 则以韩式辣酱包裹肉丝，香辣鲜美、层次分明，为熟悉的农历新年菜肴带来令人惊喜的现代韩式新鲜感。
此系列中的美乃滋鸡丝肉（Pulled Chicken Mayonnaise） 口感柔滑细腻、微酸不腻，既能搭配传统佳肴，也适合融入现代料理。辣椒鸡丝肉（Pulled Chicken Hot Chilli） 以辣椒和香料调味，辣劲十足，专为嗜辣一族而设。多元风味选择，让大人和小孩都能在新春餐桌上尽情发挥创意，组合出更多别具心思的节庆佳肴。
Ayam Brand™ 鸡丝肉从农历新年的传统滋味汲取灵感，为新年料理开启更多创意想象，让传统佳肴呈现新意。
1. 迎春鸡丝肉捞生
色彩鲜明、口感清爽的鸡丝肉捞生，以现代手法重新演绎这道节庆必备佳肴。爽脆的蔬菜丝，搭配 Ayam Brand™ 鸡丝肉、香甜多汁的黄梨块和鲜嫩蘑菇，佐以酸甜适中的梅子酱，融合柑橘清香与芝麻风味，最后撒上薄脆片。这道捞生既保留象征富贵兴旺的节庆寓意，也为团圆饭增添一抹清新而时尚的风味。
2. 金脆鸿运：鸡丝肉玉米煎饼
金黄酥脆、令人难以抗拒的鸡丝肉玉米煎饼（Pulled Chicken Corn Bakwan），将熟悉的印尼街头小吃巧妙转化为新年餐桌上的吸睛佳作。香甜玉米和 Ayam Brand™ 韩式辣酱鸡丝肉在咸香微辣的面糊中交融，炸至外酥内软，再搭配甜辣蘸酱，每一口都层次分明、风味十足。这款一口大小的玉米煎饼既适合分享，也为农历新年增添俏皮而别具一格的创意变化。
通过大胆而富有趣味的料理尝试，Ayam Brand™ 鸡丝肉已不再只是单一食材，而成为一家人一同下厨、交流想法、共同创造全新佳节传统的美味起点。
Ayam Brand™ 市场营销总监 Teoh Wei Ling 说：“农历新年不只是关乎美食佳肴，也是在餐桌分享故事、欢笑和情感交流的最佳时刻。透过‘Makan Ceria Kongsi Bersama’，我们希望启发马来西亚人以更具创意的方式欢庆新年，善用 Ayam Brand™ 丰富多样的产品系列，为熟悉的年菜注入新意，让不同世代在共享美食中拉近彼此距离。”
除了美食，送礼同样是农历新年不可或缺的一环。今年佳节，Ayam Brand™ 倡导用心送礼，并推荐多款值得信赖的产品选择，包括罐装黄梨、蘑菇及鸡丝肉，既适合下厨，也同样适合传递心意。为增添节庆欢乐气氛，凡购买 Ayam Brand™ 产品满 25 令吉，即可在全国指定门店兑换限量版盲盒一份，数量有限，送完即止。
这个农历新年，准备好在厨房里尽情发挥创意了吗？欢迎浏览 https://www.ayambrand.com.my/，发现更多精彩内容，并关注Instagram 的 @ayambrandmy 及 Facebook 的 Ayam Brand Malaysia，汲取满满节庆灵感。Ayam Brand™所倡导的 Makan Ceria Kongsi Bersama 分享精神，也将一路延续至即将到来的斋戒月和开斋节，以源源不断的创意与灵感，让每一个重要节日都洋溢温度和相聚的喜悦。
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