马来亚面粉有限公司庆祝60周年 推出即食产品 拓展一体化食品生态系统
马来亚面粉有限公司（Malayan Flour Mills Berhad，简称MFM），作为马来西亚食品制造业的重要企业，在庆祝成立60周年之际，推出了即食（Ready-to-Eat, RTE）产品扩展计划，标志着公司战略性进入即食餐品市场。
出席发布会的执行副董事长兼董事总经理郑伟才（Mr. Teh Wee Chye）表示，这一里程碑既是庆祝，也是面向未来的承诺。他强调，公司将继续专注于创新、可持续发展，并保持世代马来西亚人信赖的产品品质，同时践行通过安全、可靠、稳健的食品生产支持国家粮食安全的承诺。
即食产品扩展是MFM垂直整合生态系统的自然延伸，从位于霹雳州Manjung的Dindings Poultry Processing Sdn Bhd先进初级加工厂，拓展到完整食品解决方案。目前产品系列包括四款富含蛋白质、可微波加热的即食餐品，面向现代、时间紧张的消费者，包括：正宗炭烤沙爹（Satay）、马来风味的红烧鸡（Ayam Masak Merah）和酱油鸡（Ayam Kicap），以及中式风味的甘香鸡（Ayam Kam Heong）。
这些产品强调便捷性、食品安全、营养可及性及清真认证，旨在支持现代食品环境下更稳定、可靠的营养摄入。
该即食产品系列面向国内及国际市场，符合“清洁标签”趋势及全球监管标准，有助于马来西亚进一步巩固其作为高品质清真食品生产全球中心的地位。作为市场推广战略的一部分，MFM计划推出真人烹饪节目——《Rasa Warrior Showdown》，以及数字内容系列，展示即食产品在日常及高端烹饪中的多样应用。
发布会现场还邀请了名厨Fikree进行烹饪展示，演示即食产品的实际制作方法及使用场景。来宾亦参与了精心设计的品尝环节，体验MFM食材融入熟悉菜肴的效果。
1966年，MFM在霹雳州Lumut建成马来西亚首座现代化面粉厂，自此在国家食品产业发展中扮演重要角色。凭借稳定的品质标准和技术专长，MFM助力马来西亚从依赖进口面粉逐步实现小麦面粉自给自足。
如今，MFM的业务覆盖完整价值链，包括面粉加工、家禽整合及水产养殖。在区域布局方面，公司业务拓展至越南及印尼，合计日均小麦加工能力约10,000公吨，仅越南年产面粉便超过700,000公吨。
在家禽整合业务中，MFM应用工业4.0技术，包括气候控制及精准养殖系统，以提高效率，同时保持高标准动物福利。通过与泰森食品公司（Tyson Foods, Inc.）的合资企业Dindings Tyson Sdn Bhd，集团将全球最佳实践融入运营，日均生产能力达40万只家禽，以满足国家对可靠蛋白源的需求，并在原料市场波动中，通过更稳定的饲料采购增强供应链韧性。这一能力还得益于集团通过Premier Grain Sdn Bhd（与丰田通商集团Toyota Tsusho Corporation Group的合资企业）获得饲料粮源，通过全球采购网络确保高品质饲料原料的稳定供应。
MFM将长期增长归功于以人为本的企业文化，注重持续学习与导师指导。从早期的在岗培训，到当前的员工发展计划，MFM培养了协作氛围，并因此多次获得卓越职场奖项。
展望未来，MFM计划加大在创新、人才及战略合作上的投入，持续随着消费者需求和行业动态的发展而不断进化。
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