大鱼大肉大喝　小心尾牙病跟着来

尾牙、做牙是华人新春前的节庆，特别是生意人，尾牙聚餐、收工宴一摊接一摊，感觉身体都要吃不消，有时吃完就闹肚子痛，要怎么吃好？

岁末年终尾牙聚餐机会较多，若吃到的食物不新鲜或遭污染，易引起肠胃道发炎；而吃得太过油腻或吃太饱，则易引起胆囊炎；尾牙场合有时会出现拼酒状况，饮酒过量则可能导致急性胰脏炎，若反覆发炎，还恐增加罹患胰脏癌风险。

在岁末年终或节庆患者饭局增加2成，因为大鱼大肉、吃太快或吃太饱导致，也可能会导致常见的胃食道逆流。

尾牙聚餐时，首先应留意进食的速度及量，不妨在聚餐前先吃些蔬菜垫垫胃，增加饱足感，也可避免聚餐时吃太多，另用餐时也建议吃到6到7分饱即可。

虽然尾牙通常有饮酒习惯，但自己务必要拿捏饮酒量，适可而止，不妨以茶或果汁代酒；而饮食选择则以清淡为主，最好少吃油炸、麻辣等刺激辛辣食物。

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资料来源：健康蘋道
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