日式抹茶松饼

中筋麵粉80g、泡打粉1/2茶匙、牛奶70g、蜂蜜1/2茶匙、雞蛋1顆、糖1茶匙、抹茶粉(飲用)5茶匙

做法：

1.糖粉、面粉、抹茶粉及泡打粉过筛备用。

2.加入鸡蛋和牛奶拌匀。

3.搅拌至细滑面糊，提起来勺子，液体很顺滑，流下来有纹路 但是纹路会慢慢消失。这种状态就很好啦 然后静置10分钟， 煎出来就会更细腻。

3.不粘锅不放油开始小火烙饼。舀一勺 倒入不粘锅， 从10cm处开始倒
面糊自己就会形成一个圆坨。

4.当上边开始有均匀的气泡时， 就可以翻面了 。

5.翻面后，再煎1分钟左右即可。

6.吃时可配搭蜜糖或各种水果。