月吞1000粒蛋！健身网红身体起了变化……
居住在日本东京的Joseph Everett，是来自美国的健身爱好者，在社交媒体上分享日常运动，他的Youtube拥有逾200万粉丝。
一次，Joseph为了验证多吃鸡蛋对增强肌肉的效果，决定要挑战吃蛋！一个月内他必须吃近千个鸡蛋，并在完成挑战后，观察及详述身体出现的变化……
通常食用大量蛋黄的最大风险是胆固醇水平升高和随之而来的健康并发症，然而，Joseph的低密度脂蛋白胆固醇水平在第一周上升很小，此后没有变化，几乎停止增加。
吃千个蛋的一个月内，Joseph除了每天吃30粒鸡蛋，还吃一碗米饭、一份牛肉、一些水果和蜂蜜，偶尔还会吃一根蛋白质棒。他估计，这相当于每天摄取多达3,700卡路里的热量，远超过通常建议男性摄取的2,500卡路里。
同时，Joseph开始了以举重为重点的健身计划，并在YouTube上发布展示健身进度的片段，该视频的观看次数已逾78万次。
进行实验之前，Joseph测量了当时的体重，并记录了多项运动的表现。同时，他也在挑战前后接受了血液测试，以测量各方面的健康情况，例如睾固酮生成和胆固醇水平。在实验结束时，他的体重从约172磅，增加了13磅，主要是肌肉有所增加，体能表现也提高了。
或许意料之外的是，他的血液检查结果显示“坏”胆固醇水平，似乎没增加，反而好胆固醇增加了。
此外，血液中一种危险的脂肪、三酸甘油酯下降了，这种脂肪与中风和心脏病发作的高风险有关。
众所周知，鸡蛋是良好的蛋白质来源，是增强肌肉的关键。它们还含有多种维生素和矿物质，包括促进骨骼的钙、铁、锌和钾。Joseph表示，吃了30只鸡蛋，为他的身体提供190克蛋白质，“我每日所需的维生素 A、120%的维生素D 以及大量的B群维生素。”
但他也警告大家：30只鸡蛋可能含有“数吨”胆固醇(相当于每日所需的 21倍)，以及45克饱和脂肪，千万也别一时兴起，模仿他吞鸡蛋哦！
资料/图片：网络
【免责声明】
《风采》网站欢迎读者/网民留言，创造友好交流空间；唯网民留言皆不代表本网站立场。本网站有权删除任何人身攻击、鼓吹种族宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌等煽动性留言。
• 想要买《风采》，网购最方便！
• https://s.lazada.com.my/s.hijNk
• shopee.com.my/nanyangpressholdingsberhad
• 订阅《风采》纸本杂志： https://vip.sinchew.com.my/feminine/