华人堪称世界上最善吃的民族，过春节、端午、中秋、冬至、生日等节日，一年里都要大吃大喝好几回。而且除了人要吃，鬼神也要吃！吃的方法也五花八门，烤、蒸、卤、煎、炸、炖、烩、焖、煨、炒、拌，非常讲究。坐落在吉隆坡文良港的中华食馆，每天打开大门欢迎您去唏哩呼噜饱食一顿。除了满足口腹之欲，饕客还可以欣赏馆内的大小油画、字画和书法，仿佛置身于一家艺术馆！
专访：以诺 摄影：Raphael Hoh
若您想要私人空间，与家人或友人享受安静的用餐氛围，中华食馆也为您准备了大小不一的饭厅。无疑，这里也摆满了各种画作，包括刘文西的寿桃图、吴喜类似蜡染的作品，画里的人物栩栩如生，生动极了。
落基山脉前大快朵颐
你有多久没有好好欣赏一幅画了，想要赏画，又不晓得该去什么地方？别担心，也别犹豫了，不妨到中华食馆，感受一下何谓‘窗外美景如画’吧！
踏进中华食馆，马上映入眼帘的是本地著名画家，也是国际当代艺术家黄振景（Richard Wong）的巨型油画。这是一幅27尺长5尺高的落基山脉油画，画框是犹如窗框的厚实硬木，因此它也像从一扇大窗望出去的优美春景。看着看着，仿佛可听见清脆的鸟鸣声，还有徐徐凉风迎面吹来呢！
黄振景本人是在当地写生，并花了1年半的时间完成整幅画，旨在让赏画者如身临其境，满足口腹和视觉的享受。作画已40多年的他表示，这幅画完美搭配餐馆的环境，令人心旷神怡。
1955年出生于吉隆坡的黄振景，毕业于马来西亚吉隆坡美术学院西洋画科系。他在2000年至2001年飞往巴黎国际艺术城工作室进修油画，并潜心钻研法国现代艺术。
黄振景现任马来西亚中央当代艺术研究院主席、马来西亚现代水彩画家协会会长、亚细亚水彩画联盟马来西亚委员会会长、马来西亚茶文化研究院院长、世界书画家协会马来西亚分会会长、韩国国际艺术交流协会顾问、日本现代美术协会理事、世界水彩画联盟协会及法国国际艺术家协会员。
除了上述巨幅画作，黄振景其他画作也高挂于此，任人欣赏。其他画家和书法家如叶金文、夏振基、吴喜、高峡、刘文西、刘昆文、涌斐、付永刚和张耐冬等人的佳作，也高挂在餐馆各个角落，令饕客也如身临画廊，饱餐后清闲地赏画赏字，提升身心能量！
什果沙拉麦香豆腐：什果沙拉麦香豆腐里有切块的水蓊、芒果和马蹄，拌上沙拉酱。四周环绕外脆内软的麦片豆腐。入口酥脆又绵软，口感和味道非常好。
凉拌巴古菜：这道菜采用精挑细选过的巴古菜（pucuk paku），材料包括虾米和小番茄，再调成酸 辣口味，入口清爽。
龙船海参：“采用了上好的猪婆参，浸水泡胀，釀入虾球、冬菇、马蹄、萝卜和甜豆。上面是炸得香脆的干贝丝，再淋上美味的上汤和耗油，放个龙头和龙尾雕刻品，一艘精巧的‘龙船’就成型啦！
杏花鸡：鸡肉上面是一层杏片和黑芝麻，吃起来脆口美味。
延伸中华校友的精神与情谊
2005年成立的中华食馆见证了文良港中华校友会的精神与情谊，它不仅是校友的聚会好地点，也是品尝美食的好去处。这家环境金碧辉煌、明亮整洁的餐馆楼上可以摆23桌，楼下则为19桌，适合作酒席、生日宴等宴席用途。顾客特别订的菜，只要师傅做得出，一定会为顾客效劳。
许多顾客反馈道，中华食馆价钱很公道，服务贴心周到。这间食馆有约30名股东，都是校友会里的校友，大家齐心协力经营这间餐馆，将其营造出用餐及闲聊好据点。
地点适中的中华食馆，营业时间是从早上11点半到两点半，傍晚6点到晚上10点半。欲办生日宴或酒席等活动，请预先订位。
中华食馆
地址：No. 14, 16, 18 Jalan 9/23A, Medan Makmur, Off Jalan Usahawan, Setapak, 53200 Kuala Lumpur.
电话：03-4148 1799 传真：03-4131 5389
营业时间：每天11.30am-2.30pm，6pm至10.30pm
