Restoran Fu Gua Thong
天天来正宗苦瓜汤
消暑下火好汤
一碗绿意盎然的苦瓜汤，有清热下火苦瓜，有滋补润燥的猪肉猪杂，甘苦与甘甜相间，清淡中有浓香，是很多人家里常喝的汤品。“天天来正宗苦瓜汤”，把南马常见的汤品带来中马，让人重温妈妈菜，更精益求精，把吃苦瓜的好处宣扬出去。
一碗绿意盎然的苦瓜汤，有清热下火苦瓜，有滋补润燥的猪肉猪杂，甘苦与甘甜相间，清淡中有浓香，是很多人家里常喝的汤品。“天天来正宗苦瓜汤”，把南马常见的汤品带来中马，让人重温妈妈菜，更精益求精，把吃苦瓜的好处宣扬出去。
“天天来”由蔡常兵先生于2009年开设。来自南马的他，找不到南马人常喝的苦瓜汤，于是决定开设一家以苦瓜为主的餐馆，藉慰自己对家乡味的念想，把小时候常吃的味道重现。
很多人都不敢吃的苦瓜，在蔡先生的精心烹煮之下，受到越来越多食客赞赏。以猪大骨熬制的汤头，有多种猪杂材料，汤汁甜美，上桌前，把切片苦瓜
烫至刚刚转绿，即不消去苦瓜原有的甘味，也不会因为浸泡汤中太久而导致汤水变苦。苦瓜的点点苦在舌尖只停留一会儿，有回甘的滋味，是一碗让人喝了
感觉非常清爽、消腻又饱足的好汤。
他特别选用A级苦瓜，体积较大，外形柔滑，颜色较浅。有甘香味而不会有苦涩味。苦瓜片是以特制的机器切成，每片只有约半公分，划一的厚度，让甘味
刚刚好，是保持整碗苦瓜汤水准的关键之一。
很多人都不敢吃的苦瓜，在蔡先生的精心烹煮之下，受到越来越多食客赞赏。以猪大骨熬制的汤头，有多种猪杂材料，汤汁甜美，上桌前，把切片苦瓜
烫至刚刚转绿，即不消去苦瓜原有的甘味，也不会因为浸泡汤中太久而导致汤水变苦。苦瓜的点点苦在舌尖只停留一会儿，有回甘的滋味，是一碗让人喝了
感觉非常清爽、消腻又饱足的好汤。
他特别选用A级苦瓜，体积较大，外形柔滑，颜色较浅。有甘香味而不会有苦涩味。苦瓜片是以特制的机器切成，每片只有约半公分，划一的厚度，让甘味
刚刚好，是保持整碗苦瓜汤水准的关键之一。
除了主打的苦瓜汤，“天天来”还有海鲜苦瓜汤、苦瓜米粉汤、菜心汤和白菜汤，还有各式家常菜，豆腐、鱼类、蔬菜、猪肉菜肴，简简单单三菜一汤，就是满足感十足的一顿家常便饭。
蔡先生是客家人，“天天来”有多款经典客家菜，例如梅菜扣肉，经过蒸、炸、焖煮的繁复过程，三层肉一碗绿意盎然的苦瓜汤，有清热下火苦瓜，有滋补润燥的猪肉猪杂，甘苦与甘甜相间，清淡中有浓香，是很多人家里常喝的成品。“天天来正宗苦瓜汤”，把南马常
见的汤品带来中马，让人重温妈妈菜，更精益求精，把吃苦瓜的好处宣扬出去。
蒲种地址：
32-G Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri
47100 Puchong Selangor
电话：03-8066 6490
32-G Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri
47100 Puchong Selangor
电话：03-8066 6490
沙登地址：
17-1 Equine 10,
Taman Equine,
43300 Seri Kembangan
电话：014-2131313
