流感并发肺炎3类人最高危 4食物提升免疫力
香港已进入流感高峰期，日本更出现近20多年来最严重的流感爆发，截至去年12月流感病例高达31.7万人，创有纪录以来新高。台湾著名艺人大S（徐熙媛）家属已证实大S在日本患流感并发肺炎逝世。
季节性流感一般会在冬季，特别是年底至翌年初出现高峰，根据卫生防护中心资料，冬季流感高峰期在12月至翌年4月，儿童、长者或免疫力较低的人士一旦染上流感，可以是严重的疾病，并且可能会出现支气管炎或肺炎等并发症，严重时甚至死亡。流感、RSV感染、肺炎及感冒病征相似，香港中文大学医院就制作了一个简单图解，详情如下：
预防支气管炎先要护肺 提升免疫力
支气管炎是指连接气管和肺部的小气管受到刺激或感染而发炎，当受到流感或感冒感染时，支气管就会分泌出过多的黏液，导致痰多咳嗽及呼吸道受阻，甚至出现呼吸困难等症状。肺是人体最重要的器官，只要补充一些营养素，提高体内抗发炎能力，让肺部在受到感染之前得到更好的免疫力。
4大食物预防肺炎、支气管炎
1）山药 润滑气管减咳嗽
山药含大量淀粉质和蛋白质，加上含有维他命B杂、碘、钙、铁等成分，是身体不能缺少的微量元素。山药更含有一种多醣蛋白质黏质多醣，具抗氧化及免疫调节的功能，可润滑气管减少咳嗽。根据台湾中医陈潮宗指出，山药针对气管特别有帮助，如支气管炎、久咳久喘、痰白质稀的患者，能产生化痰止咳作用。
2）南瓜 抗炎抗氧化增呼吸道扺抗力
南瓜中的β-胡萝卜素是维他命A家族的抗氧化物质，可帮助提升呼吸道抵抗力。β-胡萝卜素能够保护呼吸道细胞免受氧化损伤，可抵御病毒和细菌，以及提高抗炎能力，有助于提升上呼吸道抵抗力，舒缓支气管炎和气喘的症状，是呼吸道黏膜第一道防线。
3）苹果 改善气喘纾缓过敏现象
苹果富含一种多酚类，就是槲皮素，槲皮素是天然的抗组织胺，可以抑制肥大细胞，并减少身体的过敏反应，进一步抑制支气管的平滑肌收缩。此外，研究指出，槲皮素具有改善气喘、辅助过敏性疾病之效，摄取适量能舒缓气管过敏现象，达至保护呼吸道的作用。
4）三文鱼 抗发炎延缓肺功能下降
三文鱼类富含奥米加3脂肪酸，能对抗发炎及增加呼吸道抵抗力，也能预防肺部氧化产生的压力。《美国呼吸与重症加护医学期刊》研究显示，感冒、流感或老年导致的肿胀或发炎，会阻塞主气管及支气管并限制呼气气流，摄取奥米加3脂肪酸可减轻这类发炎，亦有助延缓肺功能的下降速度。
【免责声明】
《风采》网站欢迎读者/网民留言，创造友好交流空间；唯网民留言皆不代表本网站立场。本网站有权删除任何人身攻击、鼓吹种族 宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌等煽动性留言。
想要买《风采》，网购最方便！
·https://s.lazada.com.my/s.hijNk
·shopee.com.my/nanyangpressholdingsberhad
·订阅《风采》电子杂志： https://vip.sinchew.com.my/e-feminine/