女子垃圾桶捡食物 省4年伙食费爽环游世界
物价飞涨之下，不少民众都会自创轻松上手的省钱小撇步，澳洲女子索菲亚（Sofie Juel-Andersen）3年前发现许多超商会丢弃卖不完的商品，因此便开始“翻垃圾桶”挖宝，结果翻出大量食物，令她决定卯起来“垃圾桶潜水”（dumpster diving）；她自豪表示，现在三餐都吃垃圾桶中捡来的食物。
如今，索菲只需从超市购买卫生纸、洗碗精和牙膏等家用品，2024年在超市的花费仅为70英镑（约416令吉）购买食物，这给她带来了财务自由，“我现在每周只工作4天，其中一天只有4个小时，我上次去超市还迷路，因为我已经很久没买东西了！
索菲认为，这种方式是一种更具成本效益的方式，于是2020年开始第一次尝试，当时她和一位朋友去探查雪梨周围的一些超市垃圾箱，没想到一试上瘾，她发现里面的东西简直不可思议。
2022年，索菲搬回丹麦后继续从事垃圾桶寻宝，现在只从超市购买非食品类物品，省下的钱让她能环游世界、拜访朋友。在过去的4年里，她去过肯亚、阿根廷、义大利、西班牙和杜拜。
索菲表示，她的垃圾桶寻宝已经从一种寻宝游戏演变为“日常行动主义”。她说：“我想提高人们对食物浪费的认识，同时也让大家了解我们如何看待食物，即使食物已过期或有瑕疵，它还是很好的！”
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