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中药材价格集体狂飙 牛胆结石比黄金还贵

中药材价格集体狂飙 牛胆结石比黄金还贵

巴西有武装歹徒闯入农场,只为抢夺这珍贵的“石头”。

牛胆结石价格狂飙,每盎司竟高达 5800 美元(约2万5801令吉),是黄金的两倍!《华尔街日报》报导,这股因中药市场需求激增而引发的淘金热,正导致全球走私犯罪猖獗,尤其在巴西这个全球最大牛肉出口国。

巴西东南部屠宰场里,工人沾满血迹的手,从牛内脏中筛出一颗高尔夫球大小的橘红色硬块——牛胆结石。这正是中医用于治疗中风的珍贵药材。随着高血压、肥胖等现代疾病增加,牛胆结石的需求持续攀升。中国政府积极推广传统中医,更助长了这股需求。

牛胆结石的交易大多游走于法律边缘。走私者将其藏匿于果酱罐、玩具等物品中,试图躲避查缉。巴西警方近期调查了一连串与牛胆结石相关的抢劫案件,甚至有武装歹徒闯入农场,只为抢夺这珍贵的“石头”。乌拉圭、澳洲等地也有屠宰场员工因偷窃牛胆结石而被捕。

美国农业贸易办公室报告指出,香港作为中国主要的牛胆结石进口枢纽,进口额从2019年的7550万美元(约3亿3584万令吉)增至2023年的2.18亿美元(约9.7亿令吉),其中巴西占了三分之二的供应量。牛胆结石贸易公司 Oxgall 的执行长奥利维拉(Jose de Oliveira)表示,栗棕色的牛胆结石品质最佳,平均收购价高达每盎司1700到4000美元(约7562到1万7793令吉)。

牛胆结石的形成与牛只体内胆红素的积累有关,但确切机制仍不完全清楚。研究显示,牛胆结石粉末制成的“安宫牛黄丸”,可能在中风急救中延长30分钟的黄金治疗时间。然而,巴西圣保罗州立大学(Sao Paulo State University)研究员席尔瓦(Daniela Gomes da Silva)警告,随着巴西农业现代化,牛只饲养周期缩短,牛胆结石的形成机率已大幅降低。她呼吁:“别再被不切实际的高价传闻迷惑,农民应专注于本业。”

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