Now Reading
【减薪裁员倒闭风】Part 3 MCO冲击 风吹向何方?

【减薪裁员倒闭风】Part 3 MCO冲击 风吹向何方?

赵善元和侯金慧所经营的Zivid Café熬过MCO的冲击,现在正为复原期而更努力打拼。

1.*Zivid Café》3天卖出1杯咖啡

位于吉隆坡蕉赖大同花园的紫微咖啡馆(Zivid Cafe),由一对80后的夫妇赵善元和侯金慧所创业经营的。MCO对于饮食业来说的确是很大的打击,尤其经营小本餐厅的两人来说,真的面对了一定的冲击,然而两人天生乐观,视这是一个他们事业与人生的挑战,相信熬过大风雨过后,日后就会见彩虹。

MCO期间只可打包,对于咖啡馆来说,生意肯定大受影响:“我们这里适合打包的食物或者咖啡选择不多,所以我们干脆选择不开门。直到政府宣布5月4日可以堂食后,我们休息了一个半月后才重新营业。”

坚持每天制作蛋糕

她说,重新营业的前几天生意真的很惨淡,没有人上门,而我们又不希望万一客人来了,见到咖啡馆内的蛋糕柜空空,没什么东西吃,所以他们还是坚持每天都有店里面出名的朗姆葡萄干巧克力蛋糕与焦香爆浆芝士蛋糕,可是大家知道这两款蛋糕的“下场”吗?

赵善元无奈的表示,刚开始复业的时候,店里试过3天才卖出了1杯咖啡,然后这些“撑场面”的“镇店蛋糕”,最后不是塞进两人的肚子、送朋友,就是忍痛丢弃,可想而知他们的心情有多么的忐忑。“店不开租金要付,幸得在隔壁单位的科技公司老板好友帮忙支撑缴付租金,咖啡店才能够继续营运。”

由于他们的店非常有特色,美食与咖啡的配搭,加上命理术数的主题,塑造了紫微咖啡馆的灵魂特质,在他们难熬的这段时刻,有网络媒体加以推荐,间接让很多人认识并到店里面来光顾,让Zivid Café渐渐恢复MCO前的生气!

 在咖啡馆设立直播空间

由于赵善元曾经是影视制片,也有认识到不同平台的朋友,所以打算与一班影视的伙伴在咖啡馆的event room设立直播的空间,租于需要较专业器材做直播的朋友,同时也可以牵线,让不同平台的商家、艺人、各领域导师跨界合作,互相建立。接下来他们也打算招聘培养合适的员工,那么善元就可以专注回他原先的紫微斗数算命和风水事业。

日前他们也申请了政府所提供的微型企业RM3000特别辅助金(GKP),希望可以获得批准,这样就可以比较宽裕的去安排咖啡馆的事宜。

MCO本来有兼职的员工,然而咖啡馆休业期间他们有的回家乡,有的另谋高就,所以目前店里面就只他们俩在打理。

2.*家居办公装修业》工程停顿照旧出粮

从事家居与办公室装修行业十多年的凯文,这次因为新冠病毒疫情而启动的行动管制令,可说是他事业上一次重大的打击。MCO前他手上还有几个工程在进行着,有些还靠近收尾阶段了,但是一个MCO让他的工程全部被逼停工,真的是始料不及的事。

他说,疫情在马蔓延爆发的后期,他心里已经在盘算着要如何尽快把手上的工程完成,然而还是慢了一步。

政府宣布MCO后,工程停了员工也“手停口停”,然而眼见他们家里还有妻小,有的从家乡远赴吉隆坡大都市来拼搏,都是要糊口饭吃而已,他不忍心所以纵然在MCO期间还是有发“饭钱”给员工,至少他们不会挨饿。

推荐

“多我就给不了,一餐几块钱我觉得还是付得起。”他笑笑说。一些同行还有朋友知道他“白白”养着员工2个多月觉得他这么做有点“傻”,然而他却不认同。

他表示:“好景的时候,就是他们(员工)为我拼搏,我才可以完成一单又一单的工程;现在发生这样的事(疫情)谁也不想的啊,我觉得我应该这么做。老板与员工之间本来就是合作的对象,彼此应该互相尊敬,互相扶持的嘛!如果在MCO期间,为了省下一点点饭钱,把员工都赶走,那么过后可以开工了,谁帮我啊!”

目前虽然装修行业可以复工,但是为了遵守SOP,凯文指出,他还是选择让员工轮班制出动,赶快,其他的就再按部就班处理,希望疫情刚快过去,各行各业可以尽快接轨,世界恢复平静。

从事装修行业的老板们,在MCO期间的确有苦自知。

明日预告:我被裁员了!律师怎么说

撰文:轩衡 / 网络照片

■详尽内容:第706期《风采》

What's Your Reaction?
极品
0
高兴
0
喜欢
0
一般
0
无聊
0

Copyright © 2020 LIFE MAGAZINES. All rights reserved.

Scroll To Top