苏医师门诊日记｜巧妙运用‘罗汉果’
罗汉果，又称‘神仙果’，是一种珍贵的中药材，具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便等功效。其性凉味甘，因甜味来自天然的罗汉果甜苷，不含热量，被誉为‘天然甜味剂’。
罗汉果不仅在中医治疗中应用广泛，也逐渐被融入日常生活，用于养生保健和健康饮食。每逢佳节，家家户户餐桌上都摆满了美味佳肴，煎、炸、烧、烤、甜食肯定少不了。
门诊时最常被问到：“苏医师，我们可以喝罗汉果水吗？还是什么‘凉茶’可以‘祛热气’的？”。今天，我就来为大家分享如何正确使用罗汉果。
一、单纯罗汉果泡水
做法：
1.取一颗罗汉果，用清水冲洗外壳表面。
2.打开外壳，取1/4至1/2果肉放入杯中，用开水冲泡。
3.静置3~5分钟后即可饮用，可反复冲泡至味淡。
功效：
罗汉果泡水清甜可口，有润喉止咳、清热解毒的作用，特别适合咽喉肿痛、声音沙哑、咳嗽痰多的人群。此外，它还能帮助缓解因熬夜、上火引起的口干舌燥。
二、罗汉果+其他草药或食材
1.罗汉果菊花茶
材料：罗汉果1/4颗、菊花5朵、冰糖适量
做法：用热水冲泡所有材料，代茶饮用。
功效：清肝明目、缓解眼疲劳，适合用眼过度人群。
2.罗汉果胖大海茶
材料：罗汉果1/4颗、胖大海1颗
做法：将两者用热水冲泡，适合咽喉肿痛、声音嘶哑者饮用。
功效：润喉止咳、清热润肺。
3.罗汉果柠檬茶
材料：罗汉果1/4颗、柠檬片1片、蜂蜜适量
做法：用温水冲泡罗汉果和柠檬片，稍凉后加入蜂蜜调味。
功效：清热解毒、促进消化，还能提神醒脑。
4.罗汉果决明子茶
材料：罗汉果1/4颗、决明子10克
做法：将两者用热水冲泡，饭后饮用。
功效：促进肠道蠕动，改善便秘，适合习惯性便秘人群。
罗汉果以其丰富的养生功效和多样的应用方式，成为现代健康生活中的得力助手。
苏医师小叮咛：
1.不宜过量：罗汉果性凉，过量食用可能导致腹泻或胃寒不适。胃寒体质者应少量使用或搭配姜片温中。
2.孕妇和儿童：孕妇可适量饮用，但不宜过量。儿童需在成人指导下食用，以免引起肠胃不适。
3.保存方法：罗汉果怕潮湿，应置于干燥通风处，或密封后冷藏保存，避免发霉。
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