生活保健｜长白发别慌！5种天然食材还你浓密黑发

2025-01-03

现代人压力大，掉发和白发问题频现。中医师张文馨指出，从中医角度来看，黑色食物具有补益肾精的功效，能帮助防止头发老化、预防白发。她建议在日常饮食中加入黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑葚等黑色食材及枸杞，不仅养发护肾，其中一些食物还能改善便秘和贫血问题。

以黑芝麻为例，它富含头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸及多种微量矿物质，能够帮助头发保持乌黑亮泽。此外，黑芝麻还富含多元不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维，能有效润肠通便，尤其适合肾虚型便秘者。不过，由于热量较高，需适量食用。

而黑木耳则是营养丰富且物美价廉的佳品，它含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素、胶质及丰富的铁，其铁含量是菠菜的30倍、猪肝的4.3倍，是防治贫血的优质食品。它还能预防掉发和白发，且脂肪含量低，非常适合高胆固醇或肥胖人群食用，无需担心健康负担。

黑豆则对头发和皮肤尤为有益，能够改善掉发和早生白发的问题。而桑葚具有补肝益肾、滋阴补血的功效，不仅能缓解肠燥便秘，还适用于阴血亏虚引起的须发早白。

此外，中医也推荐枸杞作为养发佳品，因其能补益精血，帮助延缓头发老化，预防白发滋生。

在日常饮食中适量加入这些黑色食物，不仅能护发，还对整体健康大有裨益。

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