【保健】4种水果空腹吃 不易消化还刺激胃酸分泌
现代人普遍比较注重外貌,渴望拥有苗条的身材,因此很多减肥人士会把蔬菜水果当作正餐,把各种水果混搭成一碟就是一顿了,又或者有些人生活比较忙碌,来不及吃早餐,就随便拿个水果当早餐吃。
其实这样空腹吃水果的做法并不健康,因为有些水果会刺激胃酸分泌,又或者淀粉含量高不容易消化,容易引发腹胀腹痛,空腹状态下食用,只会适得其反。
那么,到底哪些水果不适宜空腹吃,如果长期空腹吃就是在找病?一起来看看一下讲解吧!
酸度高的水果
酸度比较高的水果主要是指青梅、山楂、奇异果、黄梨、柠檬、葡萄柚、橘子这些吃起来口感偏酸的水果,这些水果普遍都含有大量的有机酸,如果在空腹状态下大量食用,容易刺激胃酸大量分泌,刺激胃黏膜,甚至还会导致胃酸逆流,灼伤食道。
对于本身胃肠道就有炎症的患者,空腹食用这些水果还有可能加重胃炎症状,引发胃溃疡。
糖分高的水果
荔枝、甘蔗、木瓜是典型的糖分比较高的水果,空腹状态下大量食用,不仅仅会刺激胃酸大量分泌,而且短时间内摄入大量的果糖,还会引起体内血糖突然飙升,很可能引起头晕目眩的症状,以及胃痛、胃胀、胃部痉挛的问题。
尤其是高血糖患者,本来吃水果就要特别注意糖分的摄入量,空腹状态下吃水果只会进一步增加风险系数。
单宁高的水果
单宁是一种苦味和涩味的化合物,常见于未成熟的果实中。而常见的单宁含量比较高的水果包括番茄、柿子、蔓越莓等等,很多减肥人士都以为番茄富含茄红素和维生素,既能帮助抗氧化,热量又低,所以经常当做正餐来食用。
事实上,空腹食用番茄,当中的果胶、柿胶酚、单宁会与胃酸相互作用,凝结成沉淀物,沉积在胃中,容易引起消化不良,严重时还会引起胃部疼痛。
高淀粉的水果
淀粉含量比较高的水果有香蕉、枣、桃子等等;香蕉含有维生素B、锰、钾元素以及纤维素,深受减肥健身人士的喜爱。
但其实香蕉含有大量的抗性淀粉,尤其是没有成熟的青香蕉,抗性淀粉含量是熟香蕉的12倍,这种淀粉不容易被人体消化吸收,肠胃不好的人如果空腹食用香蕉,很可能会引发消化不良,导致胃胀胃痛。
除此以外,香蕉还含有大量的镁元素,如果空腹状态下大量食用,很可能导致血液中镁浓度飙升,导致心血管异常收缩,影响血压稳定以及造成心脏不适。
每天食用一定量的新鲜水果对身体健康十分有益,能够给人体补充维生素和纤维素,增强免疫力和抵抗力。
但是吃水果也要讲究食用的方法和分量,像酸度、糖分、单宁、淀粉含量比较高的水果,是万万不能空腹食用的,再饿也不能空腹吃,更不能为了减肥而当成正餐来吃,否则就会影响肠胃健康。
整理:CW
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