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【保健】眼睛常感到疲劳、痠涩 多摄取护眼营养素

【保健】眼睛常感到疲劳、痠涩 多摄取护眼营养素

防疫宅在家,不论上线上课程,或是上网、追剧,几乎每天高度使用3C产品,造成眼睛干涩、疲劳、眼压升高,眼睛提早老化,甚至造成白内障和青光眼提早来报到。营养师建议,除了眼睛要适度休息外,可多吃深色、橘红色、橘黄色蔬果与富含维生素C的护眼食物,延缓眼睛退化。

过滤蓝光、紫外线:多吃深绿色蔬菜

台湾台南市立医院营养课营养师郑婉苓提到,多吃深绿色蔬菜,如菠菜、番薯叶、芥蓝菜等富含叶黄素,可以过滤蓝光及紫外线,能保护水晶体和视网膜,有助延缓黄斑部退化;建议1天至少吃3份,每份约为一般饭碗半碗的量。另外,也要多摄取富含花青素的食物,如蓝莓、葡萄,可增强眼睛感光物质「视紫质」的生成,有助于促进夜间的视力,增加视觉敏锐度。

疲劳、痠涩、干眼:多补充橘黄色、橘红色蔬果 

若眼睛常感到疲劳、痠涩或是干眼症者,郑婉苓表示,缺乏维生素A、β-胡萝卜素,易导致黏膜干燥,可多补充橘黄色、橘红色蔬果,例如蛋黄、南瓜、地瓜、红萝卜,有助预防眼睛干涩、干眼症或夜盲症。

减缓水晶体氧化:多摄取维生素C水果

另外,抗氧化食物能有效降低自由基生成,减缓自由基对水晶体氧化的伤害,而维生素C是天然的抗氧化剂,可选择富含维生素C的水果例如:番石榴、草莓、奇异果等,每天吃2碗饭碗大小的水果量。此外,含维生素E的坚果,也可帮助抗氧化,无调味坚果也是一种不错的零食点心好选择。

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除了控制3C产品使用时间、多摄取护眼食物外,郑婉苓也提醒,要避免抽烟、喝酒的习惯,香烟含有尼古丁,不利眼睛微血管循环,而大量饮酒则会消耗体内维生素A,加重眼睛疲劳、干涩的问题。目前白内障可手术替换人工水晶体,但视网膜黄斑部病变则是不可逆的,因此远离有害物质,多摄取护眼营养素,才能减缓退化。

资料摘自健康2.0

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