【保健】每天吃面包+牛奶男大生4个月后洗肾

2021-07-08

现代人生活步调紧凑，平时对于餐点上也大多不讲究，选择通常倾向便利的外食，长期如此解决三餐问题，不仅有发胖的风险，还可能造成身体健康的危机。

台湾营养师许琼月在节目《医师好辣》中分享，曾经遇过一名刚毕业的男大生，本身先天性的肾功能异常的他，一直以来都有在追踪肾脏问题，而平时去补习班上课，为了节省时间，早餐及午餐皆在便利商店解决，方面又快速的「面包+牛奶」更成为首选，只要一拿就可以去补习班，其他时间能够认真写考题。

只不过，这样的饮食长期间造成身体负担，男大生没发现自己已经慢性肾衰竭，许琼月指出，一般来说，如果慢性肾衰竭走到洗肾，通常看个人照护程度，顾好的话可能5年甚至15年之后才需要洗肾，不过，该名男大生长期靠着面包及牛奶解决早餐及午餐，导致4个月内走到洗肾阶段。

许琼月提到，其实面包为高钠食物，而且不管哪一款面包都很蓬松，因为里面有磷酸盐，‘其实高磷跟高钠都是对肾脏是一个负担’，不建议一般人经常选择‘面包+牛奶’的组合，如果想透过牛奶补充钙质，将被面包中磷酸盐影响，导致减少钙质吸收，如果想这样吃并且补钙，建议吃完面包1小时左右再喝牛奶补充钙质。

小编有话说：吃什么喝什么都要适可而止，并非这食物可口好吃而三餐都吃它，这可不行哟！饮食均衡，多从不同食材中摄取每天营养所需很重要！

资料摘自网络

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