【保健】香蕉皮别扔 洗净炖煮加冰糖可止咳
提到香蕉，想要保持美好体态的人可能会说：“是运动之后食用最佳的食物，可同时补充醣类和蛋白质，也是辅助减肥最适合的水果！”有健康概念的人可能会说：“香蕉是可以预防忧郁的水果。”以上对香蕉的这些说法都是正确的。
香蕉皮洗净炖煮加冰糖
中华经络美容医学会名誉理事长吴明珠表示，很多人可能不知道香蕉被称为“智慧之果”，传说佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧，现代医学也证实香蕉的营养价值相当高，如果要为最健康的食物排行，香蕉绝对名列前茅。
吴明珠指出，香蕉味甘性寒，入肺及大肠经，具有清热、生津止渴及润肺滑肠的功能，能清热解毒，利尿、消肿及安胎，主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症状。
在治疗疾病方面，针对痔疮便血时，可将香蕉皮洗干净，确保无农药残留后连皮一起炖煮食用；治疗便秘时，则需选择熟透的香蕉剥皮后，睡前及起床各吃一次。由于香蕉为寒性，有助感冒发病初期的热性咳嗽，治疗时建议用熟透的香蕉去皮后切块，用一碗清水加冰糖，置于锅中隔水炖煮一小时，取出连同香蕉的水和香蕉果肉一起食用，进食数次后便可发挥止燥热、咳嗽的功效。
这些人最好少吃为妙
香蕉止咳也止渴润肺，对解酒也具有功效，不过吴明珠提醒，香蕉性寒，所以体质虚寒者，例如经常胃痛、腹泻等脾胃虚弱的人应少吃，胃酸过多者则宜忌食。中医建议骨折的人少吃香蕉，是因为骨折时身体比较虚，最好等体力恢复后再食用，才不易引致筋骨酸痛。
资料摘自网络
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