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【喜迎虎岁】吕育陶│寻找年的气息

【喜迎虎岁】吕育陶│寻找年的气息

最近带孩子逛了逛城里一些大型商场,让他们看看新年装饰,感受一下年的脉搏。去年的农历年过得最简单,在地过年。原本想叫外卖,又怕外卖人手不够会迟到,破坏心情,就买了一些鱼肉鲜虾各类肉丸和蔬菜,再买个海底捞汤底,自己在家吃火锅,结果还是闹个笑话。因为不知状况,买了三鲜火锅汤底,以为“三鲜”配上新鲜海鲜必定非常好吃,不料汤水滚开后,一阵阵浓郁的笋干和鱿鱼味充斥厨房,还引来几只赖死不走的苍蝇,孩子们没接触过这道汤,大喊屋内是不是有死动物。为了平息众怒,在超级市场关门前冲去买了一包番茄汤底回来,才吃到团圆饭,还记得那时是行管令期间,商店只营业到八点。

在城里,除了摆满年货的商场,几乎不太感受到年的味道,收音机也不再播新年歌,脸书上有人批评受不了新年歌,我反而觉纳闷何来新年歌?小时后住在乔治市市区拥挤的店屋楼上,三间房各住着三户人家,我住在中间房,头房阿嫂新年前一定会做“糕加必”,就是中国的蛋卷,再渗入椰奶,变成南洋本土食品。她坐在长长的锌片碳炉前,把调好的面糊,薄薄一层浇在圆形铜模上,夹住放在炭火上烘烤,没几下就抖出来,我和她的几个女儿在旁趁热快手把圆形饼身摺成扇状,冷却后就是酥脆無比的年饼糕加必。我们一边摺着糕加必,一边听着卡带机播出来的新年歌,在无限欣喜中迎接新年。

由于和爷爷姑婆住在一起,老人家新年禁忌也特别多,年初一不洗头、不扫地(怕把一年财运扫走)、新年期间不口出恶言、初三赤口不出门拜年。每年年初一,爷爷一定搭巴士带我去极乐寺拜佛祈福,一直到他后来走不动为止。那时没有什么“柑你拿”这些低级谐音梗,没有社交媒体以言论自由为令牌抨击老人家啰嗦迂腐迷信,没有人歧视五角钱的红包怎够买现在的一杯星巴克。那是一个我们都回不去不知道反叛和顶嘴的淳朴时代。

突然来到“柑直摆、超级白”幼稚当创意的世纪,我摈弃了一些传统,例如年初一不洗头的习俗,但还是坚持初三不去长辈家拜年,约朋友喝茶就好,新年不口出恶言。现代人越来越疏远,随着居住环境改变,已经不太可能一起和邻居做年饼,但是现代人自有现代人迎接新年的方法,打开手机的Spotify,把经典新年歌串流到蓝牙音箱,周旋、姚莉、张露、甄秀珍的声音都再度回荡在空气里,把沾满灰尘的窗帘除下清洗,为客厅挂上春联,在门口再挂个灯笼,年的味道就重归大地了。

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