美式汉堡 魅力盖不住 一不小心就会点多
在悠闲的周末早晨 ，不妨随性来一款盖不住的丰满美式汉堡，咬一口松软又多汁的肉饼，感受美食之间的融合碰撞，再来一个带浓郁芝士的薯条，瞬间幸福感爆棚！
位于吉隆坡时代广场（Berjaya Times Square）旁的狭窄车道，隐藏着一排排的商店，当中有一家汉堡专卖店，更被国际旅游网站Big Seven Travel评为2019年亚洲最佳汉堡之一，那就是Burger On 16。
有趣的是，这家汉堡专卖店的取名跟‘16’有关，除了因为成立于20‘16’年，其Lot单位也凑巧是‘16’，数年来，汉堡店的良好口碑已经赢得极好的名声，是品尝汉堡的首选之一。
店主Mohanad是伊拉克人，在大马生活了10多年，他对本地的饮食习惯有一定的了解，他的团队用了4个月的时间，研究和改良汉堡，不仅仅制作出味道不错的汉堡而已，而且还成
功吸引多样化的顾客群，这当中有何秘诀呢？
Mohanad简而有力介绍说：“我们这里坚持使用100巴仙澳洲牛肉制成的新鲜肉饼。”
火辣牛肉汉堡的份量可不小！
在马来西亚，芝士飞碟汉堡是Burger On 16率先推广。
懂吃汉堡的人，一定不会放过夏威夷汉堡。
满口牛肉香味
素食汉堡也叫好
“对于真正喜欢汉堡的朋友，他们都不得不承认，美式汉堡，特别是牛肉汉堡是一定不能错过的主打美食，这里的牛肉汉堡就是许多顾客的最爱。”Mohanad补充说。
吃汉堡就应该洒脱一点，火辣牛肉汉堡（Inferno Beef）送到面前，于是大口吃起来！这款味道香辣汉堡，面包结构细嫩，肉饼口感松软兼有弹性，达到了美式汉堡中严格的要求。
接着送上的是店内另一款牛肉汉堡——芝士飞碟汉堡（California Cheese Skirt），正如其名‘Skirt’，它的造型就像裙子，芝士浓郁厚重的香味，令人垂涎三尺，欲罢不能。
对于不吃牛肉的顾客来说也别担心，这里亦提供鸡肉汉堡，比如夏威夷汉堡（3 Bells Aloha），松软的鸡肉饼配上经典汉堡酱，那又是另一番滋味。
你吃过素汉堡吗？在雪隆一带，提供素汉堡的汉堡专卖店并不多，而这里Burger On 16推出的鹰嘴豆汉堡（Chickpeas Burger）正好可以满足吃素朋友的味蕾。
一一品尝过4大汉堡之后，最后送上的是牛仔薯条（Cowboys Fries Chicken），外表酥脆内里柔软，蕴含浓郁的芝士，叫人一试难忘。喜欢品尝各式汉堡控们，赶紧相约亲友找一天去朝圣！
- Burger On 16
- 地址：16, Lorong 1/77a, Jalan Imbi, 55100 KL
- 营业时间：10am~10pm
- 电话：+60 17-211 6285
报导/摄影：叶文威
【免责声明】
《风采》网站欢迎读者/网民留言，创造友好交流空间；唯网民留言皆不代表本网站立场。本网站有权删除任何人身攻击、鼓吹种族宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌等煽动性留言。
- 订阅《风采》电子杂志: https://goo.gl/forms/aJJnCpWGRo06WGgY2
- 订阅《风采》纸本杂志: https://forms.gle/JCeTBtKNCvYfFLV86
