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【新店开张】全马首家 Gordon Ramsay Bar & Grill 618 Sunway Resort 正式营业啦!

【新店开张】全马首家 Gordon Ramsay Bar & Grill 618 Sunway Resort 正式营业啦!

位于 Sunway Resort 的全马首家 Gordon Ramsay Bar & Grill 终于在上周六 6 月 18 日,开张营业啦!

‘地狱厨神’Gordon Ramsay 在世界各地开设了不少餐厅,主持的美食节目也风靡全球,令人对于他的厨艺充满了好奇心。今年年头,当 Sunway Resort 发布了好消息后,相信大家都在引颈长盼,期待着餐厅何时开张营业,没想竟也赶在父亲节与大家见面。

现在就让我们来看看餐厅的装潢,还有些什么值得期待的菜色呢?

餐厅装潢融合了 Gordon Ramsay 的英伦传统和 Sunway Resort 的华丽典雅,所以能看到许多金色元素融合在设计上。另外,设计室选用了森林绿和红色,搭配核桃木地板,营造出低调奢华风。餐厅分成大厅部分、半私密坐位、吧台和 3 间独立厢房,可同时容纳 150 名客人。

餐厅经典招牌菜—威灵顿牛肉。

餐饮部分的灵感来自于英国伦敦的 Savoy Grill 餐厅,由 Gordon Ramsay 训练有素的团队,为本地食客带来最高品质的食材和技艺。当然少不了采用自家干式熟成牛肉做成的招牌菜威灵顿牛肉、香草牛肉鞑靼配油封蛋黄(Spiced Beef Tartare with Egg Yolk Confit)、 Arnold Bennett 双烤芝士蛋奶酥配莫尔奈酱、多佛龙利鱼配法式酸豆酱等等。

海鲜拼盘

花园沙拉

推荐

香草牛肉鞑靼配油封蛋黄

Arnold Bennett 双烤芝士蛋奶酥配莫尔奈酱。

而吧台部分则会提供各式各样的经典鸡尾酒,还有一些带有本地元素的创意鸡尾酒。为了搭配厨神提供的美食,你也可以在这里找到适合的葡萄酒,以圆满一整晚的餐饮体验。

餐厅的营业时间为 6pm – 10.30pm,请提早在此 ,或是 603 7492 8000 预订。

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