新年探食 | 吉隆坡源宿酒店摩天贺岁 呈献龙跃云霄般美食体验
配合2024甲辰龙年的来临，坐拥得天独厚地理位置和高楼景观的吉隆坡源宿酒店 (Element Kuala Lumpur)，将以一系列寓意吉祥的节庆美食，牵动您的舌尖。在酒店行政中厨麦家良师傅的精心炮制下，今年的年菜美馔一举囊括七彩鸿运捞生、自助晚餐以及两款新禧团聚套餐。
为了打造今年的「七彩鸿运捞生」，麦师傅特选自家调配的轻盈黄梨酱，取代市面上常见的酸梅酱，为食客带来酸甜口味适中的新鲜搭配。食客还可从三文鱼片、脆炸鱼皮或原个鲍鱼中，挑选一款心仪配料。售价介于 RM108 至 RM218 之间。
套餐部分，酒店特别推出了两款新禧团聚套餐，让您身处城中其中一个最高的活动场地，轻松无忧地举办新春团拜聚会。其中的「龙凤呈祥套餐」（RM2188++）将为食客呈献多道贺年佳肴，包括姬松茸瑶柱炖村鸡汤、脆皮当归蒜香鸡、娘惹酱烩香酥金目鲈鱼、自制酱皇爆明虾、福袋发菜鱼鳔扒时蔬和樱花虾鲜菇叉烧鸡炒饭。
「飞龙腾达套餐」（RM2388++）则以野生红菇甜菜根瑶柱炖鸡汤、自制黄梨花生酱伴鸡卷、豉油皇酱烩香酥红鲷鱼、川式麻辣椒香爆明虾、福袋山药云耳烩香滑鱼汤，以及香港菜芫瑶柱虾仁炒饭作招徕。无论选择哪一个套餐，食客都可以海燕窝雪耳芦荟冻甘蔗糖水和自制炸年糕完美作结。
麦师傅亦不忘为一众自助餐爱好者设想，将于每个周五六供应自助晚餐的 TRACE Restaurant & Bar 里注入其得意拿手的川粤风味，推出鸡肉腊肠煲仔饭、四川麻辣烧烤、中式「渌渌」、黄金咸蛋鱿鱼等限定美食，诚邀一家大小前来大快朵颐，辞旧迎新！迎春接福自助晚餐将由晚上 6 时至 10 时供应，每位成人定价为RM168 nett。万豪旅享家 (Marriott Bonvoy) 会员可享八折优惠。
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