孩子染疫痊愈后咳嗽仍不止？ 营养师妈妈教你咳嗽断尾康复食疗
其实开学后，小朋友染疫的情况越来越多。虽然许多都是轻症，如发烧、疲累、咽喉干痛及咳嗽，再加上抵抗力充足，一般在家隔离约 5 至 7天就能康复。但是你会发现小朋友即使康复后，咳嗽的症状却无法快速断尾，该怎么办呢？
营养师妈妈 Kathy 的女儿染疫康复后，也同样咳嗽不断，所以便在第 7 天开始快测转阴性后，便马上煲食疗汤水。女儿一开始喝食疗汤水，红疹就立即好了，第 15 天就完全打败病毒，连咳嗽也断尾了。
Kathy 表示，病后调理有两大宗旨： 提升抵抗力、调理脾胃。抵抗力差和脾胃差是咳嗽不能断尾的原因， 所以病到尾声辅助食疗，提升抵抗力和调理脾胃非常重要。以下就分享 2 款食疗推荐：
合桃腰果栗子太子参瘦肉汤
材料：合桃、腰果各二两，栗子12粒，太子参两汤匙，粟米两条，瘦肉一块
作法：所有材料加水煲1.5小时即可。
效果：喝完两天后，小朋友口唇变得滋润了，嘴唇也不再那么红，皮疹减少，咳嗽和痰都明显减少到一天只有几声！
材料功效：中医方面觉得栗子健脾补肾，所以在这个食疗中很重要。在西方营养学中，栗子有很多益生元即益菌食物，能令肠胃环境有利益菌生长，生病的小朋友吃益生菌补充剂的改善效果不明显，但食疗反而更有效。合桃腰果有补肾作用，加强体质，太子参健脾补气。
苹果雪耳南北杏茶
材料：太子参两汤匙，南北杏两汤匙，生熟薏米三汤匙，百合两汤匙，扁豆两汤匙，雪耳一个，苹果/ 雪梨2至3个
作法：把所有材料和水放入锅中煮1个半小时，当水喝，所以可以放多一些水。你也可以选择加入瘦当汤喝，那么水份就可以减少些。
材料功效：南北杏有不饱和脂肪，帮助消炎；苹果有果胶，是给益生菌食物的益生元；百合、雪耳滋润；扁豆去湿；生熟薏米高纤，帮助清洁肠道；太子参健脾补气。
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