亲子食谱 | 3 个无火煮亲子下午茶 简单高纤丰富营养
下午茶食谱最好就是简单，无火的制作，更能与小朋友一起享有亲子时光。而今次制作的 3 款简易料理，有高纤水果又有丰富营养，而且全部不需要使用明火烹煮，玩得够安全。
迷你草莓脆吐司
材料：
蜜糖方包 3片、草莓味果酱 2 汤匙、低脂炼奶 1 汤匙、草莓 2-3粒、牙签 适量
做法：
1.草莓洗干净，印干水份，切片，备用。
2.方包去边，每块切成 4 块正方形面包或是 2 块长形面包。
3.放入干净的平底锅烘片刻至微黄；取 1 片吐司，涂上 1 小匙果酱。
4.依序放上涂上炼奶的吐司、草莓片；最后再把吐司放面，用牙签定型。
5.重覆以上做去，可制作 4 块迷你吐司，即成。
温馨提示：蜜糖面包可用白面包代替，烘焗后扫上蜜糖即可。果酱及水果可按个人喜好换上其他食材。
鲜果奇脆乳酪杯
材料 ：(约 2 杯份量)
希腊乳酪（芒果味） 100克、纯味乳酪 100 克、草莓 4粒（切碎，留 2 片装饰用）、谷物麦片 适量
装饰材料：
杂苺 适量、开心果仁碎 适量、薄荷叶 2片、防潮糖霜 适量
做法：
1.将水果洗干净，抹干水份；另准备小杯子。
2.依序加入一层希腊乳酪、草莓粒、纯味乳酪、谷物麦片。
3.再放上纯味乳酪，加入杂苺、开心果仁及薄荷叶装饰。
4.最后洒上防潮糖霜（可删除），即可享用。
百香果益力多特饮
材料：（约 2 杯份量）
百香果 3 粒、益力多 2 瓶、冷水 250-300 毫升、新鲜薄荷叶 4 片（可减掉）、冰块 适量（可减掉）
做法：
1.百香果洗净，切半，取果肉（留少许最后加入），放入搅拌机。
2.加入益力多打成果汁，隔去种子；加入冷水调匀。
3.将余下的百香果肉放入杯内，倒入适量果汁。
4.可按个人口味加入薄荷叶及冰块饮用。
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