亲子食谱 |周末亲子下厨乐 4道一学就会食谱
下厨不但可促进亲子关系，还能训练小朋友的耐性；特别是不爱吃东西的小朋友，如果食物是自己亲手做的，相信他们都会自觉有满足感而乖乖吃完。以下4个亲子食谱，做法简单材料易买，且用料健康，大人小朋友都适合吃：
一、 【五分钟完成】免焗朱古力燕麦曲奇
家中没有焗炉也可以焗曲奇，而且5分钟就可以完成！做法非常简单，只要将糖、牛奶、牛油和可可粉放在煲内煮滚（约1分钟）；接着拌入花生酱、麦皮和云呢拿香精，然后再放在焗炉纸上摊凉就完成。煮的过程只需5分钟，而摊凉则需时10至15分钟；之后就可以开动啦！这个食谱，特别适宜给不爱吃麦皮的小朋友呢。
二、【用冰格制作雪糕】芝士饼乳酪杂莓雪糕
这款芝士饼味雪糕还混入了希腊乳酪，所以吃起来清爽而不失奶香；再加上酸甜开胃的杂莓及脆脆饼底，小朋友一定喜欢吃！温馨提示，假如家中的冰格太小的话，可以试用纸杯，味道不变，一样好味。
三、【健康无添加】鲜果雪糕三明治
嫌上一款雪条添加了希腊乳酪后仍不够健康，可以试试这款造型漂亮的全天然雪糕三明治。“饼皮”是一片片苹果，内馅则是由冷冻杂莓和香蕉搅拌而成的。只需将雪冻的香蕉和其他水果放进搅拌机打至细滑，就完成雪糕了！材料健康，但味道一流，其绵密的质感也跟真正的雪糕相差无几，保证小朋友吃到不停口。
四、【饺子皮大变身】迷你Pizza
包饺子剩下的外皮，食之无味，弃之可惜。与其放在冰箱内待至干裂然后丢弃，不如将它化身为的的骰骰的迷你薄饼吧。简单在饺子皮上涂上酱料、洒上芝士碎及其他馅料、再在多士炉焗至金黄色，就大功告成了；没有传统厚饼底般饱滞，还又脆又香口呢！家中没有多士炉或焗炉也没关系，可以用平底镬盖上锅盖，慢煎4至5分钟。
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