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8道催奶食谱 哺乳妈妈别错过

8道催奶食谱 哺乳妈妈别错过

妈咪们都知道发奶三秘诀:多亲喂、多汤水、摄取蛋白质,当奶量不足的时候先别给自己压力,这时候不妨试试煮一些发奶料理,除了有优质蛋白质,还有老中医调配的简单温补药膳,帮助妈咪在产后发奶、滋补养气!

今天小编就给大家分享8道催奶食谱,祝你奶水源源不绝。

1.大枣煮猪脚

材料:猪脚、大红枣、花生米、绍酒

煮法:

  1. 猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
  2. 锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
  3. 将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。

2.奶汁鲫鱼汤

材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许

煮法:

  1. 认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。
  2. 鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
  3. 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可。

3.母鸡炖山药

材料:母鸡1只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50克

煮法:

  1. 母鸡洗净。
  2. 将黄芪、党参、山药、红枣置入鸡肚,再浇上黄酒,隔水蒸熟。(1-2天内吃完)

4.田七红枣炖鸡

材料:鲜鸡肉200克(去鸡皮)、田七5克、红枣4粒、姜1片、盐少许

煮法:

  1. 红枣用清水浸软,洗净去核,待用。
  2. 田七切薄片,用水略冲洗,待用。
  3. 鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。
  4. 把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

5.木瓜花生大枣汤

材料:木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3/2块

煮法:

  1. 木瓜去皮、去核、切块。
  2. 将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

6.木瓜炖鱼头

材料:姜丝、鱼头、青木瓜、红枣、枸杞、龙眼干

煮法:

推荐

  1. 下油,爆姜丝,然后让鱼头过一下油,这样可以去掉鱼腥味。
  2. 把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜、红枣、桂圆、枸杞。
  3. 猛火煮沸,加点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。

7.黑芝麻粥

材料:黑芝麻25克、大米适量

煮法:

将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。(每日2至3次,或经常佐餐食用。)


8.酒酿蛋花汤

食材:酒酿1块、鸡蛋1个、枸杞适量

煮法:

将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状后撒入枸杞即可趁热服用。

文/图:摘自网络

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