怀孕跟着血型吃 胎儿孕妈更健康！
关于血型饮食法，是国外学者提出的饮食概念，该理念认为‘人的血型决定他们身体所需要的食物类型’，而按照这个血型论的说法，如果不按血型选择食物，身体会在日积月累中降低免疫能力。虽然目前科学界仍未对此说法认证，然而对于血型饮食法，食疗专家认为其存在一些根据，若在怀孕期间遵循血型饮食法，或可加强胎儿及母体的营养吸收！
据一些科学家研究发现，许多古代人的祖先是猎人，像阿拉斯加的爱斯基摩人和美国的某些印第安原居民，他们的食物就很少包括蔬菜。但是，他们没有癌症或心脏病的问题，这是因为他们的血型多半是O型。
食养专家及自然饮食疗法咨询师董素菁表示，血型是由遗传决定，这点众所周知，比如某些疾病在某些血型发病率较其他血型高，对于不同食物的消化吸收属性也显然不同。
她说，而对应不同血型的胃肠道及各个方面体质不同，也存在不少研究。
“血型不同，细胞表面的构造也就不同，由于肠胃道和血管是身体和外在环境最直接的接触部位，不同血型的人，其肠胃道和血管细胞对于细菌、病毒和其它病原物质的黏性也有不同的特性，也因此造成生理特质的差异。”
她在接受《风采》专访时指出，营养吸收在怀孕期间尤为重要，如果在怀孕期间吃得不对，很可能胰岛素分泌不足，血球不相容，变成不规律间隔或凝集，以致细胞的更新出现阻礙，循环不良。
“若各个系统间无法协调，就会导致新陈代谢率变得迟钝，身体的修补能力变差，养分流失，因而容易导致疲劳，没有体力、加速老化、甚至细胞形成癌变等等。”
董素菁认为，按血型在怀孕期间摄取营养，也必须关注到孕妇所需的主要营养类别，包括蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质。
比如说蛋白质是生命物质基础，若不足会影响成长发育，而糖类是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑活动能力的作用。
“孕妇也必须多摄取优质脂肪，最好是亚麻酸油，这有利胎儿神经系统，而维生素A是构成视觉细胞的感光物质，也是蛋白质合成的必要元素;B群维生素则对神经系统有重要作用，它对大脑的作用是通过蛋白质代谢而促进脑活动的，也就是说维生素B族是大脑活动的重要助手，能使代谢正常运转。”
维生素E促进母乳分泌
此外，孕妇也需要维生素C促进胎儿对铁的吸收，并有利于免疫球蛋白的合成，增强身体的抵抗力，维生素D则帮助调节身体的钙、磷的代谢，而维生素E则促进母乳的分泌。
她指出，无论是什么血型，在怀孕期间，以上的营养要素都必须摄取均衡，然而不同的血型或者会导致生理特点的弱势及优势，因此在饮食方面，可以血型来巩固营养的摄取。
“AB型血者的生理特点是胃酸少, 因此不易消化肉类。所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。那在怀孕期间，如果是AB血型的孕妇，可以以乳制品来代替肉类摄取蛋白质，以补助营养。”
一般上，AB型血的人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，但消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。
而关于最多人的O型血来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品，他们如果肥胖原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。
董素菁表示，O型血的人若在怀孕期间担心肥胖（血型较难以消化蛋白质），应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量，平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡，因为O型血的人一般偏向肉食，因此怀孕期间需多加注意饮食的均衡。
“O型血孕妇的晚餐后最好避免米饭，临睡前吃些葡萄或李子，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。”
植物蛋白质预防心血管疾病
而关于A型血，她表示， A型血的人对植物性食物的代谢能力高，而对于动物性食物代谢就比较慢，所以多吃素食，减少肉食的摄入量，才能更快的达到养分获取。
“A型血孕妇可相当适应以素食为主的食谱，而豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃除保胎儿健康，也可预防心血管疾病和癌症。”
A型血唯一的健康劣势，就是其血液黏稠度在各种血型中，最容易升高，同时消化系统功能不强，胃酸含量低，缺少消化酶。
董素菁认为，在众多血型上，B型血人是最幸福的，因为他们能消化各种美味食物，但也有一些美味是他们碰不了的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血孕妇来说，应该少吃面条和鸡肉。
虽然说按血型决定人的饮食，在一定程度上仍然缺少科学根据，无论如何，孕妇若能了解自己血型及特征，再以适合自己的饮食方案对症下药，即可保母胎两全。
O型血孕妇的建议营养摄取：
- 正常食用：牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶，豆腐、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、甘薯和南瓜等，苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子，橄榄油或亚麻籽油。
- 少量食用：鹅肉、肥猪肉、火腿等，鱼子酱、章鱼，冰淇淋、酸奶、全脂奶，蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等，玉米油或葵花油。
A型血孕妇的建议营养摄取：
- 正常食用：豆类及其制品，鱼、鸡蛋、奶酪、奶油等，萝卜、洋葱、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜，柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、葡萄干、樱桃，亚麻籽油。
- 少量食用：所有肉类，鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贝壳类等，全脂奶和冰淇淋，洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子，菜油。
B型血孕妇的建议营养摄取：
- 正常食用：各种肉类，海鲜，奶油，燕麦、大米等谷物，洋白菜、胡萝卜、青椒、花椰菜，葡萄、香蕉、苹果、葡萄汁、菠萝，橄榄油和鱼肝油。
- 少量食用：奶酪、冰淇淋，各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、玉米、南瓜。
AB型血孕妇的建议营养摄取：
- AB型血的可同时参照A型和B型，既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感。
- 每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。
食养专家及自然饮食疗法咨询师董素菁
撰文：林艾萱
图片：pexels、网络
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