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瑞士法定龙虾须先打昏才煮 因为龙虾怕痛

瑞士法定龙虾须先打昏才煮 因为龙虾怕痛

本来就觉得把海鲜生煮好残忍,比如虾、螃蟹、龙虾,有些人觉得活生生直接放在锅里清蒸是最新鲜,甚至中国有些餐馆蒸出来的鱼还在呼吸!

现在,瑞士说,不可以把活龙虾直接放入热水,要先‘打晕它’后才去煮,理由是,龙虾有痛觉,昏厥的龙虾在滚水里不会感到那么疼!

瑞士政府下令终止将龙虾活活扔进滚烫的开水里煮的普遍烹饪方式,规定下锅之前必须先把龙虾打昏。瑞士动物保护法正进行全面修订,这是其中的一条。

政府命令说,在新规定生效后,只能接受用电击或“用机械的方式破坏”龙虾大脑的方式来将龙虾打昏。

动物权利倡导者和一些科学家指出,龙虾和其他甲壳纲动物都拥有复杂的神经系统,在被活活煮熟的过程中会感到巨大的疼痛。

瑞士政府还表示,用冰块或冰水运输活龙虾等活体海洋甲壳动物的行为也将被禁止,新规规定它们必须“总是被保存在自然环境中”。

所以,瑞士居民以后都要对龙虾温柔以待,因为一不小心就可能会背上虐待动物的罪名。

那么,世界上还有哪些国家对动物也是温柔相待呢?

美国:虐待宠物将受到经济处罚甚至被判处徒刑,最高可以罚款5万美元或14年监禁。如果是外国人杀狗来卖或吃狗肉,不仅要被罚款和监禁,还会被永久性驱逐出境。即使是人工饲养食用的动物,也必须采用电击方式等无痛苦的屠宰方式,并且需要相关部门颁发执照。

英国:对饲养以供食用的动物,法律规定要由专职人员实行“无痛感的”宰杀。虐待动物的人,将被剥夺饲养任何动物的权利。

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德国:德国的宠物店不准贩卖犬只,《犬只饲养法》规定对于每只狗休息、运动的空间、犬舍的建筑材料、规格、温度、湿度、光线均有严格规定。该法甚至规定,在宰杀动物时必须使用麻醉药。在德国买鱼不能把活鱼带回家,在鱼出水前要将鱼一下处死,如果执意要把活鱼带回家,必须去药店买一粒‘晕鱼丸’,这种‘晕鱼丸’放入水中后立刻融化,鱼在几秒种后就会被麻醉而晕睡,在宰杀时,鱼就不会有丝毫痛苦了。

意大利:意大利都灵市议会的一部法规规定:“狗主人可以骑自行车遛狗,但其速度不能使狗太劳累”;如果狗主人三天不遛狗,将被处以最高达650美元的罚款;主人不能给自己的宠物染色,或为了美观,截去宠物身体的任何一部分,如割掉狗的尾巴等。

资料来源/网络

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