妈妈们的偶像：蓝赛珍一路走好！
本地著名烹饪导师兼食谱作者蓝赛珍（Agnes Chang）逝世，享年76岁。
你或许不认识她，但是父母亲肯定知道！那些年，家家户户的妈妈们的欢乐时光之一：翻着蓝赛珍厨师的食谱，‘偷师’学煮几道菜肴，让心爱的人，孩子、家人们一起享用！
蓝赛珍自1970年开始担任中学家政课教师，之后开设烹饪班授课，也曾在电视台、报章等媒体传授烹饪技能，会煮会讲会教的她也因此成为新马主妇们的偶像！
她在生前一共出版了七本食谱，包括《蓝赛珍美食天地》、《蓝赛珍街边风味小吃》、《蓝赛珍轻轻松松学烘焙》、《蓝赛珍开开心心做点心》、《蓝赛珍我会烘焙》、《蓝赛珍回家吃饭啰》及《珍心家味道》，并创办饮食杂志《新新饮食》，这些食谱过去蝉联新马畅销书排行榜。
蓝赛珍于18日傍晚6时15分离世，治丧处在吉隆坡富贵生命馆设灵，将在22日和23日举行追思会，出殡仪式定于24日早上10时。
文：CW / 图片：本刊资料室
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