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好吃得要死!网红专到坟场墓碑找食谱

好吃得要死!网红专到坟场墓碑找食谱

坟场、墓碑,在华人的观点里总是带点忌讳,至少不是适合‘闲逛’的地方吧!但住在马里兰州塔科马公园(Takoma Park)的33岁网红萝西‧葛兰特(Rosie Grant),却特喜欢逛坟场,因为她在寻找‘好吃得要死’的食谱!

到坟场找食谱?这是什么匪夷所思的操作啊!

葛兰特是按赞次数破450万的抖音(TikTok)网红。一年多年,她从陌生人墓碑上发现刻有简单叙述的食谱,根据食材回家成功烤出美味的挤花饼((spritz cookies),引发了她在全美各地墓园寻找食谱碑文的兴致,而她那纪录烹饪过程的影片更获得网友热烈迴响。据华盛顿邮报报导,葛兰特说照着食谱碑文做出来的饼干‘好吃得要死’。

葛兰特第一次在陌生人墓碑上发现的饼干食谱,除了写出食材之外,并没有烹饪步骤。她把食谱抄回家,去年10月用奶油、糖、香草精、蛋、面粉、小苏打、盐,成功烤出美味的挤花饼干。过去一年多里,在墓园寻找墓碑食谱并回家烹饪,已经成为她的嗜好,也让她获得成就感。

她受访时说:“烹煮这些食谱,让我体会到死亡的另一层意义。这是纪念亡者的一种方式,庆祝他们的人生。”

葛兰特表示,无意间在墓碑上看到食谱之前,从来没听过食谱会出现在碑文里(小编也不知道竟然有这种碑文)。不过,第一次做碑文食谱便成功,让她出现使命感,觉得要寻找更多碑文食谱。

葛兰特今年稍早取得马里兰大学(University of Maryland)图书馆及资讯科学硕士学位。为了修课需要,去年曾在华府特区的美国国会公墓(Congressional Cemetery)实习。

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报导指出,葛兰特攻读硕士期间,在一位教授鼓励下创立抖音帐号,帐号名称则为‘幽灵档案’(ghostly archive)。她说,在美国国会公墓实习之初,对于墓园并没有太多了解,没想到后来收获甚多,“这是最棒的实习计划,我从来没料想到会如此开心”。

如今在抖音视频的碑文食谱分享影片中,葛兰特经常在结语中说:“又是一个好吃得要死的食谱。”

而被重新发掘出来的碑文食谱,也许也让往生者觉得安慰。

资料来源/网络

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