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【生活】神奇环保标签 mimica touch辨别食物新鲜度

【生活】神奇环保标签 mimica touch辨别食物新鲜度

我们现在购买日常食物时都会看看标签有没有过期或什么时候到期。可是食物到期就真的不能吃了吗?

据悉,仅在英国,就有 60% 标签显示过期但仍然可以食用的食物被直接扔掉。

迄今为止,为了保证消费者食品健康安全,有效期通常根据对产品而言最差的温度情况估算,这种方式的出发点无疑是好的,然而大多数人存储食物的环境都会比最坏的情况好得多,这样一来,仍然新鲜的食物和金钱就会被白白浪费掉。

如今,一款名为mimica touch的瓶盖或标签在市场出现了,它能够帮助消费者更好地保存食物,清楚地了解到食物真实的变质情况,从而减少食物浪费。

该项目由活跃在伦敦的工业设计师 solveiga pakštaitė 开发,旨在解决目前我们面临的最大难题之一:食物浪费。

为了帮助人们更好地分辨食物状态,mimica touch 能对温度变化做出响应,在凝胶填充物的作用下,包装内食物腐败的速度将与填充物从光滑变为凹凸不平的速度同步。当标签光滑时,内部食物仍然新鲜,而一旦标签变得凹凸不平,食物就变质了。

有了mimica touch 标签,使用者能够将食物保存更长时间,从而减少食物浪费。到现在为止,这款标签可以应用于果汁、乳制品和红肉,同时多个学科团队还在努力尽快推出该标签,以便大量用于超市货架。

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“mimica 的任务是通过成为全球产业、消费者和社区的新鲜信息新标准,来从根本上减少稀缺性和不必要的浪费。”公司这样总结道。

资料来源/网络

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