Udo’s 3.6.9 Oil Blend–荣获多项奖项的基础油

现代人食物摄取愈加精致,从而也愈加关注健康问题。当中Omega Oil是大家普遍认识的有益成分,然而鱼类并不是Omega3的唯一来源,而Omega3也不是唯一最重要的脂肪酸!以下就带你了解ALA(Omega3)和LA(Omega6)基础必需脂肪酸的好处!

Udo’s 3.6.9 Oil Blend–荣获多项奖项的基础油
什么是Udo’s 3.6.9 Oil Blend? Udo’s 3.6.9 Oil Blend(多称为Udo油)是一种经过有机认证、无精制加工的种子混合油。Udo油的生产,从细心筛选原料开始。Udo油是由7种优质的有机种子所制成,包括了亚麻籽,芝麻,葵花籽,椰子,月见草,米糠和燕麦麸油。这个独特的混合配方提供了未受破坏的ALA(Omega3)和LA(Omega6),其比例为2比1。
它是由QAI(国际质量保证)认证的有机产品。

以健康为本
Udo油并非“另一种”混合油,因为它在整个制造和供应链中都得到了非常精心的处理。高温,光线和氧气,是破坏油脂的3大因素。为了确保Udo油的稳定性和保持其新鲜度及营养价值,压榨种子的过程是在低温、无光线和无氧气的环境之下进行的。新鲜压榨后的Udo油立即被包装在由氮气冲洗的琥珀色玻璃瓶中以防止光线的破坏,并以冷藏的方式来避免高温的破坏。在整个供应和分销的过程中,Udo油都以冷藏的方式运输。与商业化的食用油相比,Udo油从未经历过精炼,漂白和除臭的过程。这些高温的加工过程虽然能够延长油品的保质期,但却破坏了油的质量,还剥离了许多有益健康的营养物质。这就是为什么Udo油的生产始终以健康为本,因为延长保质期从来都不是生产Udo油的优先考量,而消费者的健康才是最大的前提!

为何选择ALA和LA?
与普遍看法相反,鱼类并不是Omega3的唯一来源,而Omega3也不是唯一最重要的脂肪酸!Udo油中的ALA(Omega3)和LA(Omega6)都是必需脂肪酸(Essential Fatty Acids, EFAs)。ALA和LA之所以被冠上“必需”之名,是因为人体健康和正常运作功能都需要到它们,但身体本身却不能自行制造,因此人们必须从食物中摄取ALA和LA。此外,ALA和LA也被称为脂肪酸的“父母”,这是因为人体可以将它们转化为其他健康的Omega3和Omega6脂肪酸,例如DHA和EPA。这两种最广为人知的Omega3。然而,这种转换是单方向的,并不能逆转。换句话说,ALA可以转换成DHA,DHA却不能逆转回ALA哦!

由于ALA和LA对各种的人体生物功能(如细胞生长和分裂、细胞之间的信息传达、基因表达、类花生酸(eicosanoid hormone)的产生等,都非常重要,因此我们必须每天都摄取足够的ALA和LA!然而,对许多人来说,摄入足够的必需脂肪酸是一项大挑战。

满足您身体的基本需求
每分Udo油(30ml)提供13克的ALA(Omega3)和6克LA(Omega6)。有了足够的ALA 和LA基础必需脂肪酸,您的身体将会感谢您摄取的Omega3和Omega6脂肪酸来滋养着它!

ALA(Omega3)和LA(Omega6)基础必需脂肪酸的好处?
●大脑功能
大脑发育及大脑功能都需要必需脂肪酸。我们大脑中大约60%的重量是脂肪形成的,它既是人体脂肪最丰富的器官。其中三分之一是必需脂肪酸。打从胎儿还在妈妈的肚子里,他就已经需要必需脂肪酸来构造他的脑部及视网膜。必需脂肪酸也是认知表现的基础(学习能力,注意力及记忆力)。此外,必需脂肪酸可以提升情绪,解除抑郁症及减少睡眠障碍。

●心脏健康
我们的身体使用适当平衡的必需脂肪酸生产激素样前列腺素(hormone-like prostaglandins),它有助于降低血小板的粘稠度,减少心脏与大脑动脉血管里形成硬块的可能性,从而降低心脏病和中风的风险;有助于降低高血压;帮助我们的肾脏排除多余的水分,以及减少发炎。必需脂肪酸也有助于降低坏胆固醇(LDL)及三酸甘油(triglyceride)。

●皮肤
皮肤的主要功能是形成屏障,保护我们的身体免受恶劣的外在环境。必需脂肪酸是形成强大屏障的关键结构组作。LA(Omega6)所扮演的重要角色是在外皮层(皮肤的最外层)帮助锁水以防止脱水,从内到外滋润我们的皮肤。Omega3(特别是EPA)是一种天然防晒霜,可以保护皮肤免受紫外线伤害,增加晒伤阈值,减少皱纹,弹性度降低和色素沉着不均等光老化迹象。此外,在真皮层(皮肤内层),Omega3(EPA和DHA)有助于控制皮肤发炎,从而改善皮肤病,如湿疹,牛皮癣和寻常痤疮。

●更年期
更年期时,体内的雌激素下降,因此会导致一些症状如:潮热,情绪上的波动,干燥的皮肤,睡眠品质下降等等。必需脂肪酸可以帮助改善干燥的皮肤问题,并减少潮热的症状。此外必需脂肪酸可以提升情绪,解除抑郁症及减少睡眠障碍。

●类风湿关节炎
类风湿关节炎是一种长期自身免疫性疾病,主要影响关节-通常会导致关节发炎(温热,肿胀和疼痛)。由于必需脂肪酸(特别是ALA-Omega3)具有抗炎特性,因此有助于减轻类风湿性关节炎症状。

推荐

●能量和耐力
必需脂肪酸帮助身体调节氧气使用,使身体获得更多的氧气来提高能量产生。它们提高了氧化速度,提高了新陈代谢率,提高了能量水平和耐力,对于运动员,老年人和中年人来说最为明显。由必需脂肪酸所产生的能量是稳定,持续和扩展性的。

●减肥
必需脂肪酸提高新陈代谢率和能量水平,这意味着我们燃烧更多的卡路里。它们可以促进脂肪燃烧,减少脂肪的产生,并增加卡路里消耗转为热能。此外,必需脂肪酸帮助肾脏排出组织中多余的水份。这些多余的水份对一些超重人士构成了额外的重量。

●头发和指甲
时常吹干,卷曲,拉直,反梳和染色可能会影响头发的外观和质感。均衡营养和必需脂肪酸可以提供帮助。脱水的细胞导致干燥脆弱的头发,而头皮上的干燥皮肤剥落为头皮屑-这并不好看。必需脂肪酸使我们的头发和头皮上的细胞正常运作,帮助锁水,让这些细胞可以保持水分。
脆弱的指甲通常是饮食中必需脂肪酸Omega3和6不足的结果。因此要使它们变得坚韧,光滑和健康,摄取足够的必需脂肪酸是非常重要的。

●免疫系统
在我们的免疫系统中,必需脂肪酸保护我们的脱氧核糖核酸(DNA)免受损害。Omega3必需脂肪酸在我们身体的油溶性系统中具有类似抗氧化剂的功能。因为抗氧化剂具有化学活性,它们可以保护细胞免受损害,因为它们接受氧化袭击,否则这些袭击会破坏我们细胞中的重要结构。


Udo Erasmus博士的简介
Udo Erasmus是Udo 3.6.9 Oil Blend的研发人。自20世纪80年代(1980s)一件农药中毒事件以后,Udo博士一直致力于油脂的研究。当一般的医学证明无效帮助到他的情况时,Udo博士转向营养研究以寻求答案。
1986年,Udo博士撰写了一项开创性的作品“Fats and Oils”。这份作品强调了必需脂肪酸不应经过加工作,不该含化学物质和添加剂,才能真正的对人体健康有益。他后来延续扩展这份作品,从而发表了第二本畅销书“Fats that Heal Fats that Kill”。至今,这本著作是许多卫生保健的专业人士和公众的关键参考指南。最近,Udo博士刚刚出版了一本名为“The Book On Total Sexy Health:The 8 Key Parts Designed By Nature”的新书。
因其于营养学方面的工作与贡献,Udo博士获得了许多奖项,其中包括了加拿大健康食品协会(CHFA)颁发的“名人堂”奖(Hall of Fame Award),以表彰他在过去20多年来对健康和营养领域的贡献。迄今为止,他在世界各地已完成了数以千计的媒体采访与演说。然而,Udo博士并没有打算停止分享他的研究,并希望能激励更多人追求健康。

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