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【资讯】9家吉隆坡热门餐厅 推出TiNDLE 植物鸡肉美食

【资讯】9家吉隆坡热门餐厅 推出TiNDLE 植物鸡肉美食

继新加坡、香港、澳门和阿联酋成功上市后,亚洲的领先创新型食品科技公司Next Gen Foods,经已于10月15日在吉隆坡一些最热门的餐厅推出其灵魂产品——TiNDLETM植物鸡肉。

作为Next Gen Foods食品公司(一家食品技术新兴公司,旨在使全球食品体系可持续发展,显着改善公众健康)的首创产品,TiNDLE仅由九种天然成分制成。与传统鸡肉相比,植物鸡肉所需的土地面积减少74%,用水减少82%,同时产生的温室气体排放量减少88%,对地球更友好,更环保。

此外,TiNDLE美味可口且营养丰富,不含抗生素、激素、胆固醇或转基因成分,每100克含有17克蛋白质。这款植物鸡肉可以随心搭配各式菜肴,从传统的中国饺子到Instagram上盛行的Croffles,使其成为创新型厨师展示才艺的最爱。

TiNDLE在口味、质地和用途上毫不逊色,今年早些时候,在各地区一经推出即得到广大美食爱好者的热烈反响,在独具慧眼的食品鉴赏家之中备受追捧。一些食客称之为:不可思议的美味体验。随着在吉隆坡惊艳亮相,TiNDLE现将在吉隆坡、新加坡、香港、澳门和阿联酋的近150家餐厅供应。

吉隆坡:TiNDLE全球扩张的第5站

TiNDLE在新加坡、香港和澳门首次亮相后,该创新型食品科技企业先锋继续在该邻近地区稳步扩张。TiNDLE的吉隆坡上市验证了其植物鸡肉在亚洲日益流行的趋势,为亚洲美食天堂的众多美食中的贡献其多用性文化。

“TiNDLE的创造信念是:在美味有趣的基础上为保护地球尽我们的一份力。我们的目标是创造一种全新的食物体验——既能体现鸡肉的口感和质地,又能在各种应用和菜肴中灵活运用,让厨师们能够自如表达其创造力” TiNDLE的拓展总监 Marc Jolly 说道,“随着我们在亚洲的不断扩张新的市场,吉隆坡拥有卓越的烹饪文化和对植物性食品日益增长的需求,必然使其成为TiNDLE的下一站。与该市的顶级厨师合作十分振奋人心,他们尝试并创造全新的TiNDLE盘子,将带领吉隆坡的美食家们进行一次趣味丛生的美食之旅。”

(从左至右)Beta总厨谭志庭(Raymond Tham);Bref by Darren Chin主厨林威翰(Wei Han Lim);和吉隆坡希尔顿酒店行政总厨 Kazi Hassan 及其团队。

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从10月15日开始,TiNDLE将出现在吉隆坡9家知名品牌餐厅的菜单上:Beta、Bref by Darren Chin、Huckleberry、Soleil、VCR、Kay’s Steaks & Lobster以及吉隆坡希尔顿酒店的三家分店,包括Iketru、Chyna和Oro Cafe。欲知更多相关资讯,请浏览网站:www.tindle.com 、IG:tindlefoods查询。

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