资讯 | 八打灵再也喜来登酒店 中西合并月饼传新意
八打灵再也喜来登酒店这次把西式高级材料 — 黑松露融入月饼中,为你的味蕾带来不一样的新意。
今年并没有刻意在盒子上‘耍心机’的八打灵再也喜来登酒店,却把焦点放在月饼口味上。当中就特意选择了在传统的烘皮莲蓉单黄月和柠檬冰皮月饼中加入黑松露,使得入口带有另一股黑松露独有的风味。而小记各人觉得黑松露莲蓉单黄月值得一试,能在你的单纯味蕾上带来新的激动。
而其他的冰皮月饼口味还有相当受欢迎的比利时巧克力、草莓和百香果,每颗 RM36;而烘皮月饼的口味除了有黑松露莲蓉单黄月(RM36),也有纯莲蓉、红豆沙、白莲蓉单黄和翡翠莲蓉单黄,每颗 RM25。
不能错过的中秋团圆饭
除了应节必吃的月饼,中秋也是团圆的象徵,所以一家人聚餐是当天不可少的活动。八打灵再也喜来登酒店的采悦轩中餐厅总厨林焕福也为大家准备了两个中秋套餐菜单,在传统的粤菜中融入了四川口味,如带有麻辣风味的花椒口水鸡、红花椒芝麻焗椒盐虾,香辣风味足以刺激胃口,让人们在以原味为主的粤菜中,多了一份惊喜。
中秋快乐拼盘
这是一道令人开心的拼盘,因为带有芝麻香的麻酱鲍鱼伴鱼子、脆口的杏仁蟹蚶、还有微辣的花椒口水鸡,三种不同的风味和口感,为这顿饭打开了美好的开始。
葛仙米干贝花胶汤
葛仙米干贝花胶汤是一碗高蛋白质的汤,除了有干贝和花胶,厨师加入了少见的食材葛仙米,一种营养价值高的藻类,也能为汤带来鲜美的风味。
蒜姜生煲龙虎斑
蒜姜生煲龙虎斑中最令人惊艳的应该是那一半入味一半脆香的蒜片,而鲜美的蚝油酱汁则把鱼肉焖得入味。鲜中带香后的那一抹辣,增添了更深层的口味。
红花椒芝麻焗椒盐虾
红花椒芝麻焗椒盐虾有着麻香与咸香的风味,完美勾勒出了虾的鲜味。
火鸭帝王面
火鸭帝王面选用了特制的烧鸭肉片,配上爽口感的帝王面,让人在最后得到满足。
罗汉果雪燕百合茶
罗汉果雪燕百合茶味道甜蜜中带有罗汉果的甘甜,再加上雪燕的润滑口味及百合的脆口,滋味丰富且润喉滋养。
顺便提醒一下,这份套餐最少两个人,每人 RM198。促销期从 9 月 15 日至 29 日,请拨电预订位子:03-7622 8888 或 017-228 6098。用美食聚餐,好好度过月圆人团圆的中秋节!
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