资讯｜2024年第六届世界顶级美食奖 表扬餐饮卓越成就和推广旅游业
第六届世界顶级美食奖年度颁奖典礼将于10月3日在双威度假酒店举行，旨在表彰最杰出的餐饮品牌、餐厅、厨师、企业家和餐饮人物。这项备受期待的盛事旨在提升马来西亚作为顶级旅游目的地的声誉，同时突出大马美食的丰富性和多样性文化。
世界美食平台近日在双威度假酒店举办记者发布会，出席者约150人，当中包括大马旅游局国内及活动部高级主任 YBhg. Datin Rafidah Idris 、城中各大餐饮业代表及媒体等等。
主席张珮琪博士在致词时表示：“服务素质和创新能力是推广美食和旅游业中不可或缺的部分，因此，世界顶级美食奖将于今届再迈开一步，联合马来西亚专业技能发展教育公会 （MASDEA）推出培训课程，以提高让本地餐饮行业的服务及食物品质。”
大马旅游局国内及活动部高级主任 YBhg. Datin Rafidah Idris 也在致词时表示：“马来西亚今年的国际游客数量继续激增，今年的目标是接待 2730 万国际游客，并创造1027亿令吉的旅游收入。”
而餐饮服务就在这些国际游客的旅游收入中占 14.9%，即是 106 亿令吉，这也证明了餐饮业是我国旅游收入的前三大贡献者之一，只排在购物和住宿之后。
Datin Rafidah Idris 高级主任续道，“餐饮业在提升旅游业中有着巨大的潜力，我们将会进一步利用与该行业相关者的合作，以实现 2026 年马来西亚旅游年吸引3560万外国游客到访，并预计收入达到1471亿令吉的目标。”
而配合2026年大马旅游年，世界美食平台也将推出《Explore Nation 全民旅食》应用程序。这是一个旅游必备工具，提供一系列特性和功能来促进大马旅游业，增强国内外游客的旅行体验。
发布会上，张珮琪博士也现场宣布，委任马来西亚专业厨艺协会（Professional Culinaire Association Malaysia）主席 Chef Bob Adnin为2024年世界顶级美食奖大使。
自创办以来，世界美食奖已颁发了400多个奖项，预计今年将再颁发100个奖项。颁奖晚宴也将迎来 1,000 多名国内外嘉宾。
当天活动内容
1.颁奖典礼：表彰各个类别的杰出成就，包括杰出的餐饮品牌、厨师、企业家和人物。
2.文化表演：充满活力的传统文化表演反映了马来西亚丰富的文化遗产，与马来西亚的餐饮产品相得益彰。
3.交流：与名厨、餐饮企业家、各商会领导人、美食博主、餐饮达人、艺人会面、交流和分享知识。
世界顶级美食奖颁奖典礼将于 2024 年 10 月 3 日（星期四），下午 5 点在双威度假酒店大宴会厅举行。
关于世界美食平台
世界美食奖成立于 2017 年，是一个通过促进餐饮行业增长来刺激经济的平台，同时为餐饮经营者提供学习、交流和商务对接机会。
世界顶级美食奖活动是一项年度活动，致力于庆祝和表彰餐饮和烹饪行业的佼佼者。该奖项的使命是表彰餐饮业的卓越和创新，为厨师、餐馆企业家和美食爱好者提供了一个交流和庆祝美食文化的平台。
有关第六届世界顶级美食奖的更多信息，包括门票详情和活动时间表，欢迎游览网站或Facebook 查询。
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