创新食用油CAMOLI 和PUREOLI

“冷榨天然精炼,无有害化学物”

最新食用油加工技术
大马人民平均每年摄取27公斤食用油。这还不包括从食物中所摄取的食油和脂肪的含量。你是否知道许多当地美食都含有大量的食油和脂肪?一份椰浆饭、炸鸡和方便面中提供的能量,食油分别占了51%、48%与39%。因此,食用油的质量和摄入量足以影响大马人的健康状况。那么,为了确保一家人的健康,母亲们应该如何选择正确的食用油?究竟哪种食用油对母亲和孩子比较安全和健康?你是否知道不同的烹饪用途应该选择不同种类的食用油?

一般食用油在加工过程中会使用多种有害化学物如己烷、磷酸、氢氧化钠和酸化漂白土。此外,精炼过程中会产生致癌物3-MCPD和环氧丙醇。哪有更好的食用油加工方式吗?

冷榨天然精炼食用油
本公司研发了全新食用油加工技术,使用冷榨方式和全程无使用有害化学物精炼,生产出冷榨天然精炼食用油。这全球首创的工艺流程已获认证,冷榨天然精炼食用油无滋味与气味,并且安全、健康和环保。

如今,冷榨天然精炼食用油的品牌有CAMOLI和PUREOLI。CAMOLI亚麻荠油含有高欧米伽3(>30%欧米伽3)适合一般烹饪、炒和凉拌。PUREOLI葵花籽油品质稳定,适合一般烹饪用途和油炸;而PUREOLI芥花籽油含有10%的欧米伽3,是一种适用于所有烹饪类型的健康食用油。

你知道吗?Tony Ng博士研究显示,超过90%的国人每天摄取的欧米伽3含量低于0.7克。这数据远远低于美国国立卫生研究所(NIH)建议的1.1克。众所周知,欧米伽3对胎儿、视觉功能和大脑发育非常重要,并且有助于促进心血管健康及维持身心健康。所以,摄取足够的欧米伽3对婴儿、儿童、母亲和老年人至关重要。

亚麻荠油已经在欧洲广泛使用超过2000年,但是它是毛油并且不稳定,因此不适合一般烹饪。如今,本公司使用冷榨天然精炼方式加工,生产冷榨天然精炼亚麻荠油。此油的品质稳定并适合用于各种烹饪用途。虽然CAMOLI可用于油炸,但是我们不建议用于长时间反复煎炸。这是因为它的欧米伽3含量高。

CAMOLI和PUREOLI食用油采用欧洲和澳洲进口的精选油籽,并在获得FSSC 22000, HACCP 和 GMP认证的马来西亚工厂加工。因此,马来西亚人民能够以非常实惠的价格享受到全球首创又安全健康的食用油。