关于乳癌的10大误解

乳癌指的是在乳房组织中检测出恶性细胞(癌细胞)的疾病,而这些细胞通常原自乳房的乳腺导管或小叶,癌细胞进而在乳房组织内扩散或扩散影响其它身体部位。同时,每15秒就有一名女性确诊乳癌,乳癌更是全球女性的第二号杀手。现在让我们来了解一下,一般人对于乳癌的误解! 1 我的家族没有人有癌症,所以我不会患上乳癌。 其实,少于15%的乳癌源自于基因遗传,因此没有家族病史并不会减低患上癌症的风险。 2 只有中年妇女才会患上乳癌。 记得,任何年龄的妇女都有可能患上乳癌。虽然多数乳癌患者的年龄介于 50岁和60岁之间, 但40岁以下或年长妇女同样有可能患上这类癌症。研究显示,只要接受恰当的治疗,年长病 人的复原能力同较年轻的妇女不相上下。因此,年龄不应该成为接受 治疗的障碍。 3 患乳癌的机率同乳房的大小有直接关系,只有乳房大的女性会患上乳癌。 乳房的大小不会影响患上乳癌的风险。虽然男性患上乳癌的病例相当 罕见,但那也有可能发生的。所以乳房的大小与患上乳癌的风险根本…

幸福素味

幸福小居每天都会有不同的午餐套餐,让顾客有新鲜感。幸福腐竹卷套餐包含了米饭、主菜、配菜再加上汤,色香味俱全,让大家吃得营养均匀又饱满。 位于焦赖(Cheras)皇冠城的幸福小居,是附近居民用餐的首要选择,一推门走进店里,大家就会不自觉地感受到温馨又幸福的滋味。 幸福小居具有一个即清幽又舒适的环境,非常适合放松心情,享受片刻悠哉。幸福小居的形式犹如社区饭厅一样,会让大家有一种回家吃饭的感觉。每当来到店里,熟客们都会自然而然地脱下鞋子,就好似回家脱鞋的概念,但幸福小居并没有强迫顾客一定要脱鞋才能进入店面,对此,顾客们可自由选择。 幸福黑珍珠由黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳和黑枣所搅拌组成的,带有浓郁豆香味和一点点甜味,喝了有助补钙。 幸福金瓜白木耳豆浆里则含有全金瓜、白木耳、黄豆和糙米。黄豆浸在水里8小时后,再连同带渣和皮的金瓜与糙米混合,形成一杯健康饮料。 叶恩慈提及幸福小居主要是由她的父母和哥哥——叶恩汉在经营。她透露,一开始是由她妈妈负责掌厨,但随着年龄渐长,觉得非常劳累,之后就决定聘请一位厨师掌厨,而妈妈主要负责饮料及和顾客们聊天。大部分的熟客都喜欢来到幸福小居聊心事,熟客们互相认识后也会开始一起聊天。如果有熟客独自前来,叶恩慈的妈妈还会坐下来与他聊天呢! 有机面包(天然酵母)因为没放任何的膨松剂,所以吃起来会偏硬一些,但并不影响整体口感。 Almond Butter则是用杏仁、有机椰子油等混合制成,涂上Almond Butter的面包,味道可口,让人一尝就爱上。叶恩慈透露,肠胃比较敏感的人比较适合食用由天然酵母所制成的面包。 采用原始食材 零加工烹调 幸福小居的特别之处在于强调“全食物”、“有机”、“天然”、“无肉”的饮食概念,这概念来自于台湾癌症关怀基金会董事长——陈月卿,她极力推广全食物,并注重于以饮食调理身体。“全食物”指的是以最原始的食材,并且未经过任何加工过程来烹煮出食物,是市面较罕见的一种烹调方式。通常幸福小居会参考由陈月卿书写的《吃对全食物》书刊,烹煮出各式各样的素食。 起司蛋糕是以百香果为主要原料,并且无添加任何香精、色素,顾客们可放心食用。百香果酸酸甜甜的味道,配合得恰到好处,让人百吃不厌。 一开始,幸福小居是先以自制的有机面包和蛋糕起家,所有的面包类都使用有机面粉,而且没添加膨松剂和化学材料,叶恩慈的爸爸坚持于只招待客人他会安心吃的食物。此外,幸福小居每天都会准备不一样的幸福午餐,给顾客们一些小惊喜,虽然顾客们不知道今天会吃些什么,但大家只要确信幸福小居只提供健康饮食,就会安心地享用。…

今天不知明天事 癌过更懂珍惜

癌症不会选择“宿主”。任何人都有患癌的可能。一些人把它当绝症,患上了就意志消沉在等死;一些人则视为生命的考验,无论如何都要与之抗战争取存活机会;也有人在不能拒绝唯有接受的情形下以正面对待,反而觉得这是好事:因为癌过,所以更加珍惜拥有的一切。 2015年第一次化疗一个星期后即严重掉发,Miko索性剃光头,以免影响心情。 ●抗癌歌手Miko Miko Leong 年龄:36岁 学历:电脑科学学士(Bachelor of Science in Computing) 职业:宴会驻唱歌手 家庭背景:已婚/父母和一个哥哥 第一次化疗后开始掉发。 Miko…

防癌汤水 三餐放心吃

医学研究报告显示,高达20%至60%的癌症可能和饮食及生活习惯不良有关,而透过修正饮食习惯,将有助于预防癌症。想要远离癌症,建议从建立正确的饮食观念做起。善用水果、蔬菜、全谷杂粮等食物的防癌特性,将防癌营养素在一日三餐中均匀摄取,就连喝饮料、吃甜点也能很健康。 增强免疫细胞活性》酸辣苦瓜(3人份) 消暑开胃+预防肠癌 材料:苦瓜500克,辣椒碎10克,蒜茸20克 调味料:果糖、柠檬汁各1汤匙、鲣鱼露1茶匙,冷开水2汤匙 做法: 1.苦瓜洗净切块后氽烫,放入冰水中冰镇后沥干。 2.所有调味料加辣椒碎、蒜茸,混合均匀成酱汁。 3.将做法1和酱汁拌匀,即可食用。 防癌小知识:苦瓜能增进食欲,促进肠胃蠕动,清除体内有毒物质,降低癌症发生率。 苦瓜排骨汤(3人份) 预防癌症+提升免疫力 材料:排骨、苦瓜各300克,老姜30克,葱1支 调味料:盐1茶匙 做法:…

【食谱】健康药膳干贝五蔬长米饭

配合 Feminine 与 IJN联办的“从心出发·醒觉运动 ”,联合赞助商Jasmine邀来名厨Plilip Yoong在健康讲座上特别呈献烹饪示范,以Jasmine Beras Basmathi烹调健康可口、饭香四溢的长米饭。 健康药膳干贝五蔬长米饭 Healthy Herbal Scallops & Mixed Vege…