超值豪吃！不鲜不上桌

2019-09-18

▲澳洲烤牛肉质细嫩、腌制入味，让你一片又一片夹不停。

工作忙碌了一个星期，最适合以食物犒赏自己。但是，一到了周末，我们每每都花时间在思考到底要吃些什么，才可以满足我们的肚子和灵魂。在思考的窘境里，我们往往都得不到一个最好的答案，于是乎，Sheraton Imperial Hotel Kuala Lumpur旗下的Essence Restaurant，推出了全新的周末豪华吃到饱海鲜及烧烤自助餐系列（The Weekend Seafood & Grill Buffet），以各国各地的高级佳肴满足大家的味蕾！
踏进Essence Restaurant，可立马感受到宾至如归的待遇，服务员亲切友善，搭配现场表演伴奏的氛围，仿佛让人置身在高贵的场域。在偌大的空间里，餐具、餐桌等等的摆设，都足以让人觉得物超所值。近期，Essence Restaurant所推出的周末豪华吃到饱自助餐系列，更是让不少人听闻后都非常向往一探究竟。
早前，《风采》受邀出席前往Sheraton Imperial Hotel Kuala Lumpur里头的Essence Restaurant周末豪华自助餐推介试吃会。就在那一天，《风采》记者们深深感受到什么叫“吃到撑着肚子回家”的滋味。周末豪华自助餐，顾名思义就是豪华的菜色，让人无限量任吃，而且还要吃到爽才罢休。和一般的自助餐不一样，Essence Resstaurant所准备的菜色，其用料都是非常高级，其中包括了冷盘区无限量供应的大闸蟹、扇贝、高级生蚝等等，都非常新鲜。

▲冷盘区的鲜味扑鼻而来。

▲玲琅满目的精致甜品燃起爱甜食者的欲望。

澳洲烤牛肉香四溢
Essence Restaurant的周末豪华自助餐，除了新鲜的海鲜之外，也有烧烤专区，该餐厅所准备的烤牛肉非常新鲜，同时也有脆皮烤鸭，无限量供应满足了饕客门的五脏六腑！值得一提的是，该餐厅在自助餐的主打烤牛肉为澳洲知名菜肴“Grilled Australian Tomahawk Steak Carvings”，新鲜的澳洲烤牛肉搭配些许盐巴、香料等等的配料，肉香和香料的芬芳交融起来，让人难忘。
当然，作为国内首屈一指的酒店旗下的餐厅，Essence Restaurant也在周末自助餐里头陈设了我国各民族的佳肴专区，同时也有日本寿司专区，在推行在地美食之余，也不忘推介世界各地的餐饮文化。为了顾及众人的味蕾能够有所享受，Essence Restaurant也在自助餐增设了意大利面站（Pasta Station），并邀请意大利名厨Federico Bozzo亲自掌厨，口感十分道地。
Essence Restaurant周末豪华吃到饱海鲜及烧烤自助餐系列，目前于每逢星期六、星期日开放，时间为傍晚六点半至晚上十点。记得向Essense Restaurant拨电（03-2717 9933）预订，以免向隅。

▲开胃菜是风格清新的沙拉、烟熏肉、烤鸡等，刺激你的味蕾。