【Fun转太平】太平市区美食吃不停(2)

1芋头面粉糕汤 @228茶室

芋头面粉糕汤是老板蔡京纹自研自创的道地面食,主要以福建人的传统面粉糕汤为灵感,在小块面团中加入了芋头和炒过的虾米,然后配上鸡蛋、肉碎、鱼丸、鱼饼、芹菜等丰富的配料,还有新鲜鸡骨熬出来的汤底,就成了一碗连当地人都会爱上的芋头面粉糕汤!

老板在传统中加了一些小创意,研发出这一道好滋味的芋头面粉糕汤。

不说你不知,老板不仅厨艺了得,而且还是个歌唱高手,曾在2007年Astro经典名曲歌艺大赛中夺得冠军。如果你有机会来太平的话,不妨去尝一尝歌王独创的芋头面粉糕汤吧!

档口是位于228茶餐室的纹燕小食档,除了芋头面粉糕汤,这里也有卖鱼肉米粉。

芋头面粉糕汤 @ 228茶餐室

  • 地址:No.21, Jalan Laluan Tupai 2, 34000 Taiping, Perak.
  • 营业时间:7:30am-12:30pm (星期五休息)
  • 价格:芋头面粉糕汤  RM5.50、鱼肉米粉 RM7.0

2)劲抽冰 @ 228茶餐室

劲抽冰,是用Milo + Latte + Nescafe冲泡而成的超浓咖啡,配上偏苦的Kopi O冰块,喝起来有如其名一样,很劲抽(很厉害)!尤其是当Kopi O冰块慢慢融化在咖啡中时最好喝,口感层次更丰富、更香浓。

劲抽冰是当地人必点的饮料。

另一值得推荐的是兰香柠檬冰,由柠檬、桔子、酸梅、奇亚籽(Chia seed)组合而成,口感酸甜可口,是一款解暑又能解渴的饮料。

兰香柠檬冰是一款女生比较喜欢的饮料,大热天喝上一杯,特别爽!

劲抽冰 @ 228茶餐室

  • 地址:No.21, Jalan Laluan Tupai 2, 34000 Taiping, Perak.
  • 营业时间:7:00am-5:00pm
  • 价格:劲抽冰  RM2.60、兰香柠檬冰 RM2.60

3)八珍面线 @338茶餐室

吃一碗八珍面线,补一补身子也不错!基本上在外面很少看到有人摆摊售卖八珍面线,而太平就只有在338茶餐室才能吃得到。八珍药材汤是从晚上炖至早上的,喝起来很是入味,配上手工面线还有嫩滑鸡腿和卤蛋一起吃,简简单单的一碗八珍面线,却能给人大大的满足。

八珍面线和卤猪耳朵都是老板娘的拿手菜。

这里也有售卖卤猪耳朵,口感柔韧好味道,还有老板娘许丽心自制的虾米叁芭辣椒酱,加在任何主食上都是很好吃的,老板娘还说,新年期间特别多人订购呢!

这里还有卖粥、糯米饭、鸡丝河粉、猪大肠、土司面包等各类美食。

想吃八珍面线?338茶餐室这里有!

338茶餐室

  • 地址:No.26 (TKT 1), Jln TBC 2 Taiping Busines, 34000 Taiping, Perak.
  • 营业时间(早市):6:30am-1:30pm (星期四、初一、初十五休息)
  • 价格:八珍面线RM5.50、卤猪耳朵RM5.50
  • 联络号码:016-5570926

4)猪肉粉 @为食街

位于太平市中心的为食街,里边就有一家面档是许多当地人强力推荐的——那是猪肉粉!这家的猪肉粉,特别在于它的汤头,带有一点酒香味,还有很足料的肉碎、肉片、肉丸、粉肠、猪肝。老板江国良说,肉碎和肉片都是采用自家秘方搅拌的,吃起来特别鲜嫩好吃。老板还说,有的客户喜欢吃猪腰,还要求老板加料呢!

老板江国良的猪肉粉是由父亲一代传下来的,老板再加以改良,煮出有传统好味道又符合现代人口味的猪肉粉。

这家猪肉粉可是当地人强力推荐的好料。

另外,老板也大力推荐海鲜粉。他介绍说,海鲜粉的汤头也是自家秘方熬制的,酒香味比较浓厚,配料有蛤蜊、虾、肉碎、鱼滑。

江国良在这里经营面档约有6年,但是做猪肉粉就有差不多40年的经验。

来到为食街找美食的你,记得到档号S8点一份猪肉粉或海鲜粉尝尝哟!

猪肉粉 @为食街

  • 地址:Lot 1421, Jalan Istana Larut, 34000 Taiping, Perak.
  • 营业时间(早市):8:00am-1:30pm (星期二休息)
  • 营业时间(夜市):6:15pm-10:00pm(星期一和二休息)
  • 价格:猪肉粉 RM6、海鲜粉RM8.50
  • 联络号码:010-2282528

5Chio Cafe

太平新开的Café !这里有波霸奶茶、健康鲜果汁,大热天来一杯,简直太爽了!你也可以来一份超人气的韩式蒜蓉芝士面包,或者香脆诱人的韩国炸鸡,可选择辣味、蜜糖味或混合双味,当下午茶点心都是不错选择。

这里饮料的用料都很足。

韩式蒜蓉芝士面包,单看卖相就很吸引!(照片取自Chio Café面子书)

店里的装潢设计也是卖点之一,酷炫的灯光极具未来感,楼上还设有桌上足球游戏机,让顾客吃得开心又玩得开心呢!

店铺二楼设有大人小孩都爱玩的桌上足球游戏机。

店内设计酷似科幻电影里的场景。

Chio Café

  • 地址:No.50 Jalan Kota 34000 Taiping, Perak.
  • 营业时间:12:00pm-11:00pm
  • 联络号码:012-392 7220
  • Facebook:Chio Cafe

6Kiwi cafe and bistro

入夜后的太平,基本上休闲娱乐活动都不多,而Kiwi cafe and bistro就为当地人以及游客提供了一个好的休闲娱乐场所!这里可算是比较安静的酒吧餐厅,很适合三五朋友来这里聚会闲聊,点一杯啤酒果汁,加上美味小食,畅聊至凌晨12点都没问题!

这里有啤酒果汁、零食小吃陪你度过欢乐时光!

这里还设有小型的VIP 房,可进行家庭聚会、生日派对、圣诞派对等庆祝,老板黄再安希望Kiwi cafe and bistro能够让所有的顾客都可以与家人、朋友一起享受美食美酒的欢乐时光。

Kiwi cafe and bistro是家人朋友聚会的好去处。

VIP 房可容纳10人。

Kiwi cafe and bistro

  • 地址:Raintown Plaza Lot G-1 No 61-79 Jalan Kota Taiping, Perak
  • 营业时间:6:00pm-12:00am (星期一至星期日);4:00pm-12:00am(新年期间)
  • 联络号码:05-810 6535
  • Facebook:Kiwi cafe and bistro

7)香港仔车仔面

如今,你也可以在太平吃到正宗香港车仔面啦!这是去年12月才开张营业的,店内设计和装潢都充满浓浓的香港风情。

店内充满香港茶餐厅的老味道。

番茄芝士猪扒餐肉饭,让人看得直流口水!

车仔面最大的特色就是可以根据自己的口味,自由选择面条、汤汁、配料及辣度。除了必吃车仔面,也一定要尝一尝港式怀旧小食,如鸡蛋仔、咖哩鱼蛋、混酱肠粉、碗仔翅以及三文治等;还有番茄芝士猪扒餐肉饭、咖哩鸡扒煎蛋饭等饭类,各种港式美食小吃都一应俱全!

另外,也别错过这里的招牌饮料冰镇奶茶!

香港仔车仔面太平分店。

香港仔车仔面HK Boy Cart Noodle Taiping

 

【Fun转太平】旅游报导/摄影:翠心

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