日式怀旧小清新

位于吉隆坡市中心朱晴溪,如果您不仔细观察,就不会发现这个几近回避人流的地方,存在着一家与整个资本主义堆砌的高楼景观格格不入的小清新餐馆。
这里一字排开耸立着60、70年代建竣的旧式公寓,从公寓底楼的正门目测,公寓的门口规格是按照五脚基的标准而设,由此可见,想必这里的建筑历经过不少年代,正因为如此,也增添了一丝怀旧之感。当踏进Taste of Love这家具有日式、台式风格的小餐馆时,仿佛置身在城市的一座隐秘空间。 Taste of Love的装潢平实素雅,流溢“小清新”风格,提供顾客悠游闲暇的好空间。

Tim和Lulu,他们是Taste Of Love的联合创办人。据了解,Taste of Love开张之前,两人是以市集摆摊的方式售卖食物,由于食物好吃,顾客口耳相传,只要他们出现在市集摆摊,大家都会呼朋唤友去支持他们。香肠锅蛋饭:台湾香肠、鸡蛋、蓝花饭搭配在一起,有一番“Fusion”的滋味。

Otak-Otak意大利面:本土风味的意大利面,口感特别,Otak的香辣味和鸡蛋搭配完全没有违和感。

自种食材滋养味蕾

Taste of Love这家店的前身也是一家餐饮店,而他们都非常喜欢原店家的二手家具,因为设计都非常精美,也具有时代感,两人初次拜访后,就爱上这家店的设计。Tim和Lulu都是喜欢生活、喜欢美、喜欢怀旧的年轻人,这家店的装潢和摆设深深吸引着他们,另一个会让他们选择在这里落脚的原因,主要还是跑市集始终有诸多不便,也不容易,于是两人选择租下这家店,当起了店主。

酒蒸蛤蜊:酒香完全被蛤蜊吸取,吃下去的时候,让人有些微醺,非常抒压。

在一个钢骨水泥筑起的都市里,行行列列的老街就像它的皱纹,住满了时代的美好。从Taste of Love的阳台瞭望,一目了然的街景,斑驳点缀的楼城,仿佛和历史走得更靠近,不失为喧闹城市里的一道独特风景。Taste of Love两位店主用心制作的美食,更是这座城市的礼物。

面包布丁:以面包块弄成的现烤布丁,是Taste of Love的必吃甜点。

Tim说,Taste of Love里头常用的蔬菜,如葱花、萝卜,都是在他家里亲自栽种的,试图让众人的口腹更贴近有机。值得一提的是,如果有仔细发现,Taste of Love的餐点也很常用蓝花作为烹饪配料,他们所使用的蓝花也都是自家种的。蓝天白云:以蓝花萃取的汁,搭配牛奶,就是一杯清凉降火的饮料。蓝白色交融,故名“蓝天白云”。

沐芋乳:浓郁的芋头味让味蕾布满幸福感,奶香和芋头的搭配完全就是“神雕侠侣”。

Taste of Love除了售卖食物及饮料之外,也有售卖书籍、手作品及纪念品等等,对Lulu和Tim来说,推动文化和艺术也是他们想要做的事情之一。

Taste of Love 爱の味
地址:138, Jalan Choo Cheng Kay, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.
电话:016-258 0815
营业时间:星期三至星期日,中午12时营业(星期一、二休息)

报导/摄影:黄小鹿