狗熊毛公仔永远都是小孩及女生最亲蜜的玩伴，所以The Teddy Restaurant就是一家会让人双眼充满了爱心的餐厅。
专访：林仪倩 摄影：Raphael Hoh
The Teddy Restaurant于5年前开业，原名Flavourest Cafe。由于女主人Emma本身就是小熊收藏家，所以开业时就想着把小熊拿到餐厅当摆设品。在无心插柳的情况下，这些小熊获得众人的热烈反应。它不仅俘获了客人的芳心，成为打卡热点，就连拨电来询问地址的客人也会问：这里是不是小熊餐厅？久而久之，Flavourest Cafe早已经成为众人心目中的小熊餐厅或是Teddy bear cafe。于是，当Emma和Ryan俩夫妇想着扩充餐厅时，便决定连名字也改掉，赋予餐厅一个全新的定位。
2018年，Flavourest Cafe搬迁到前一排店面，更从一间店面扩充至两间，而且直接改名为The Teddy Restaurant。Emma表示，餐厅改名后也成了名副其实的小熊主题餐厅。除了拥有更多的小熊摆设，连食物及饮料也都以小熊为主题，所以每每一上桌都会逗得少女、妈妈及孩子们拿起相机拍个不停。
“我们觉得主题餐厅不应该只呈现在餐厅环境上，应该有更全面的表现，才能让客人真正得到身心灵的全面享受。”于是，她与丈夫不辞劳苦的研究，如何把面包、威化饼、雪糕、米饭及酱料等都加入小熊元素，像是在咖啡及果汁上放了3D的小熊奶泡、米饭都捏成了小熊的可爱脸孔、雪糕也被排列成雪白的圣诞小熊等等。
食物及饮料除了样子讨喜，他们也非常注重食材的品质及食物的味道。Emma和Ryan去年正式升格为人父母，所以能了解父母亲带孩子外出用餐的要求。他们尽可能亲自烹煮食材和酱料，如汉包堡肉扒、腌制的食材及酱料。“现在有许多人对食物产生敏感，所以来到这里可以做出要求，因为食材都是我们自己调配制作，会比较容易控制及掌握里面的成分。”
Grill Sticky Lemon Salmon RM22.90
以蚝油、青柠、蒜米及奶油熬制的酱汁，使三文鱼拥有照烧风味，不论是搭配意大利面、面包或是香蒜奶油饭，都能让你吃不停口。
Big Breakfast
RM22.90
这里的大份早餐除了份量够大外，也很容易吸引小朋友的注意，因为它除了有大家熟悉的香肠、炒菇、烟熏三文鱼炒蛋、鸡柳及鸡肉沙拉外，还有两个非常可爱的小熊造型迷你烟熏鸡肉汉堡包。
Spaghetti with Butter Sauce Stim Tofu RM15.90
这里也有素食可食用的餐点，像这盘以菇及豆腐为主题的意大利面，一点都不会单调，味道浓郁香甜的奶油酱汁，会是小孩子喜欢的意大利面。
Mango & Plum Chicken Chop
RM16.90
带有浓郁芒果味的芒果梅子酱，使外皮香脆的煎鸡扒多了一层风味，也除去油腻感，让人胃口大开，多吃不腻。
Teddy on Party 1 RM24.90
这盘威化饼一出，绝对就是吸引大家手机的打卡焦点。威化饼上有着立体的圣诞小熊雪糕，可爱有趣。盘里还有榛果玉米片、新鲜水果及红豆泥，丰富多采。吃一口却又感受到巧克力绿茶酱及椰糖风味，显示出了老板的巧思，为这盘小熊派对增添趣味。
Strawberry Smoothies RM14.90
这杯酸甜草莓味的冰沙，以粉红色及雪白的小熊做对比，充满了浪漫氛围。
店主Emma （右）与当天莅临餐厅接受访问的歌手温媁媁与Twinz A相谈甚欢。
The Teddy Restaurant
地址：22G, Block B, Zenith Corporate Park,
SS7/26, SS7, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间：12noon-10pm（星期一休息）
电话：03-7886 8619
FB：www.facebook.com/THETEDDYRESTAURANT/
