瘦够了！？健康增肥吃这些
一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易过度紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。
常常听到体瘦者抱怨，减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。
体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
*木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健康增肥。
*黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的增胖食品。
*橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止身材变形。
*芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助脂肪和肌肉的增长。
*椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利肠道内生物酶消化酶的分泌。
*牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助脾胃气血的滋补。
*牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖，能有增肥的作用。
*饮用一些含中草成分的靓汤，材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣等。当归、红枣及北旗则补气血。
*亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用，而白术则能健脾胃，结合下来，又有增胖效果。
*多喝参归猪心汤亦具有益气养血及增胖的汤。
*如羊乳和奶参等，也具有增胖的食疗。这两种草产品能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助身体肌肉和脂肪的生长。
*酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中，早晚服用一碗，可达美容和增肥的效果。
*蜂皇浆──连续服用数月，即能有一定的增肥功效，因蜂皇浆有助胃肠道生物酶和消化酶的分泌，并且对胃肠道吸收作用都有很好的帮助。
*蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物，能增加体重增强体质。
增肥食谱：
枸杞百合糯米粥
材料：枸杞20克，百合、红糖各30克，糯米100克。
做法：枸杞洗净；百合去尘，洗净。糯米淘净，放入沙锅中，加入百合与枸杞，加适量清水，小火煨粥，粥成时加入红糖。拌匀即可。
糖醋排骨
材料：猪排骨500克，油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量。
做法：将排骨洗净，剁成3厘米长段。将排骨放入锅煮至八成熟，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。炒锅留少许油，烧热，下入葱花、姜末爆香，放入番茄酱。
加入由适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。再放入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓。待排骨熟，淋上熟油即可出锅。
可乐鸡翅
材料：鸡翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克。
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动。待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖。待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。
拔丝香蕉
材料：香蕉2根，白糖150克，色拉油80克，生粉300克，吉士粉20克，面粉20克，鸡蛋1枚，熟芝麻5克。
做法：香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
做运动：
*举哑铃运动，可令胸部肌肉结实，持之以恒能有效达致扩胸的效果，起到增肌增加脂肪的效果。
*扩胸运动──两腿分开，双手握紧哑铃，上半身向前，而背部和颈部保持挺直。把哑铃上、下抬举到胸前，抬起时吸气，放下时呼气。
*结实胸腹运动──颈和腰同时保持挺直，再把双手伸直后，集中力量在腹部，一边呼气一边将手向两旁伸张。
*强化胸部运动──上半身向前，一只手握哑铃，另一手按于膝盖上以支撑身体;把哑铃举到胸前，然后垂下，左右手轮流做10次。
*下斜推举──双手各举5磅哑铃，注意推上时要呼气，手肘关节则保持微曲，推至最高时保持约1秒;放下时手肘要保持90度角，可连续做12次左右。
*胸前推举──以手臂的三头肌发力，初学时应举10磅左右的哑铃，并注意背部肌肉要锁紧。
*器械运动──做这节机械扩胸运动时，要注意双手的开合动作要慢，不能拉得太开，伸张至180度便可，否则容易拉伤胸肌。
坐立起卧：
*走路时──要保持背部挺直，并要收腹、提臂，将重心集中在上身。
*坐下时──要挺胸抬头、伸直腰板，切勿佝偻着身子，一副没精打彩的样子。
*休息时──宜以侧卧或仰卧的姿势睡觉，不宜俯卧，以免挤压着腹部，不宜剧烈运动。
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