晚餐三字经：早、少、淡

随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。不少家庭养成了一种早餐草草了事，午餐简单对付或随机应变，晚餐丰盛的“生活习惯”。
更有些人很少回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头；或者加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些都是极不符合养生之道的，医学研究表明，“问题晚餐”潜在很多健康隐患，是引起多种疾病的“罪魁祸首”，其危害是不容忽视的。

晚餐要诀》
早：吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。

少：晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

淡：一个是低油，一个是低盐。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。

首选粥》
晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。大热天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冷天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。

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睡眠品质差的朋友则可喝枣粥：想要一夜好眠，粥里加点枣；想要不失眠，煮粥加白莲。

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