手术后体虚 补血先补气

林廸卫中医博士

食疗药膳对于心脏病人是否有其功效？心脏手术过后又应该怎样调补？
林迪卫中医师指出，中医食疗保健基本原则是结合人体体质辨证施食。中医食疗重视饮食的个体特异性，强调必须根据体质、年龄、性别等不同特点来配制膳食。因为人的体质各有不同，应遵循《内经》提出的“虚者补之”、“寒者热之”等等原则；另一方面，中医也讲究天人合一。人要顺应天时，食疗和药膳也该如此。应随着环境气候变化，在医师的指导下，才能服用一些饮食药膳以配合治疗。
“一般来说，病人在手术后通常面对失血而至体虚。中医注重气血，要补血就得先补气。普遍来说，可用适量的黄芪当归来配合，功能补气之余，伤口也较快愈合。”
以下是他推荐的一些养心茶饮与药膳，适合一般人作预防保健。

增强心肌 调整血压
＊养心茶饮：
※人参/花旗参/高丽参茶
*参片5g或3～6片，以开水浸泡当茶饮。
*有助强化心肌及增强心脏活动能力，对血压有调整作用。

※丹参枸杞红枣茶
*丹参饮片5g，红枣（剪开）4-6枚，枸杞15g。开水冲泡当茶饮。
*丹参具有活血化瘀、清心除烦作用，同时可以扩张血管，是防治冠心病的主要中药之一。红枣有益气养血的功效。

※生脉散茶
*人参5g，麦冬10g，五味子10g，沸水冲泡当茶饮。
*人参大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智；麦冬养阴生津，润肺清心；五味子可以敛肺滋肾，生津敛汗。适合心律失常、冠心病、高血压和糖尿病患。

益气养心血 防止动脉硬化
＊养心药膳：
※人参乌鸡汤（也可以党参或高丽参取代）
*人参10-15g，茯神20g，淮山15g，海竹15-20g，当归头10g，炙甘草10g，枸杞15g，元肉15g，红枣5-10枚，适量的乌鸡肉。
*人参有双向调血压，改善心脏功能作用；茯神健脾安神，宁心利水；淮山能降低血中胆固醇浓度，防止动脉硬化；海竹能改善心肌缺氧；当归能抗动脉粥样硬化，改善冠脉循环。
*整体配合有益气养心血之效。

※田七淮山汤
*田七15g，淮山20g，枸杞15g，元肉15g，玉竹15g，红枣5-10枚。
*田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。它有降低血脂、增加冠脉血流量的作用。
*整体搭配有助活血化瘀，调整血脂。

※北芪益气汤
*黄芪20g，党参15g，茯神15g，淮山20g，当归头10g，元肉15g，玉竹15g，枸杞15g，炙甘草10g，红枣5-10枚。
*黄芪对心肌有保护作用，能双向调节血压，抗血栓形成，还有强心功效；党参具有增强心肌收缩力，增加心输出量。
*整体搭配补中益气。

报导：aNGie / 摄影：jonah foo

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