核桃当家 美食&环境齐销魂

这家在PFCC商业大楼底层的Walnut Cafe & Bar老板林宸禾,因为从事室内装修的关系,爱上了核桃这款好木材。不但以核桃果肉加入餐点、使用核桃木作为餐桌椅子的主要材料,甚至干脆将咖啡厅也以核桃命名,足见他对核桃情有独钟!

不曾有餐饮业经验的他,凭着本身对西式餐点的热爱,于2015年开创了这间咖啡厅,别看它挂着Cafe & Bar的招牌,里面的餐点可说是一应俱全,从开胃菜、汤品、主食、饮料到甜点都应有尽有,西式风格中也融合了本地风味,加上赏心悦目的佳肴呈现设计,势要俘虏顾客的味觉、视觉及感觉。

林宸禾对食材的新鲜度也毫不松懈,来自雪州大港的他,坚持使用选购自家乡、每天新鲜运来的海鲜,因此店内的海鲜料理,在口感鲜度上更胜一筹,连嘴刁的食客也佩服。来到Walnut Cafe & Bar的顾客,各阶层群体都有,不管是扶老携幼阖家欢、清新文青品咖啡,还是三五知己小酌,大家都不约而同爱上这里的美食与环境!

Wing Skewered RM38.90
店内的招牌小吃炸鸡翅,如今推陈出新以独家秘制的咖喱香料腌制,经过酥炸后再烤焗逼出油脂,口感香酥肉质软嫩。平日限卖20份,每份制作需耗25分钟,想吃的朋友,不但要有运气还需够耐心!

Grill King Prawn Skewered RM36.90
以辛辣香草粉腌制的大虾,经烘烤后更香气逼人,出场的方式同样艳压四方。

Butter Milk Chicken RM28.90
结合东西方饮食精髓的奶香烤鸡,以咖喱融入奶油酱料腌制鸡肉,经微炸并焗烤后肉香诱人,加上松软绵密的马铃薯泥,更增饱足感。

Seafood Aglio-Olio RM29.90
这道海鲜蒜香意粉来头不小,既有进口的翡翠贻贝、日本扇贝及章鱼,还有来自雪州大港的鲜明虾,强龙遇着地头蛇,交织出满满的海洋鲜味。

Vanilla Ice Cream Waffle RM18.90
无论视觉与味觉都引人入胜的新甜品——香草雪糕松饼,香甜的雪糕与甜蜜的松饼固然是主角,但一旁的鲜果、草莓棒及必不可少的核桃碎,也为之增色不少。

Signature Skinny Pizza RM23.90
现点现烘的脆皮披萨,皮薄馅多味美!上层撒满鲜蔬肉类与诱人的莫萨雷拉芝士,下层是薄、脆、酥的香烤饼皮,是下酒的好搭档。

Crispy Chicken Burger RM23.90
即将推出的新佳肴之一,使用软嫩“鸡二度”酥炸而成的香酥鸡汉堡,配上特制的奶油胡椒酱,加上松软的面包及新鲜生菜,再搭配一碗杂果沙律,顿时尝尽千滋百味!

Lemongrass White Tea RM15.90
装在小酒桶内的香茅白茶,不但看起来可爱,喝来更觉味道清新淡雅,是必点的消暑饮料。

Walnut Cafe & Bar
G-10, Ground Floor, Tower 4 & 5, PFCC, Jalan Puteri 1/2,
47100 Puchong, Selangor.
营业时间:11am~1am(周一至五);9am~1am(周六及日、公共假期)
电话:03-80526607