和风西派 真素好用心

坐落于巴生Batu Belah大路旁的Nature Vegan圆素是一家拥有多元料理的素食店。自半年前开业至今,凭藉多元风味的料理,吸引了老中青少的一群铁粉,定期上门光顾。

老板Kate坦言,现在素食越来越普遍,但在巴生一代多以中餐为主,因此他们希望给食客多一份选择,决定将餐厅定位为多元料理的素食。“我们早期都是开荤食餐厅,后来在机缘巧合下,我们开始吃素,就决定开设素食店,让更多人有吃素环保爱地球的概念。

”Kate笑说,年轻人对于吃素会抗拒,因此他们透过多次尝试,才研发了日式及西式素食料理,如今更吸引了大批的年轻人长期到店里用餐,让他们倍感欣慰。

当中的西式汉堡与一般素食汉堡不一样,他们采用了菇类制成“素肉片”,搭配多种素材及特调酱汁,口感让人有意想不到的惊喜。除了西式汉堡,他们更备有中餐料理、日式寿司、手卷等料理,多样化的菜单让人百吃不腻。

 

圆素 Nature Vegan
14 , Jalan Pauh Kijang 3/KU3, Batu Belah,42100 Klang , Selangor.
电话:03-3359 2822
服务:中式、西式、日式素食料理
营业时间:10.30am~9.30pm ( 休息时间3pm~5.30pm)