盘点吉隆坡4大必吃路线！

2019-04-27

你可能是个吃货，收藏在你口袋里的美食很多，但或许没把本地的异族风味列入你的吃货清单吧？当外国朋友来马找你玩，你依然还是毫无一点新意的只带他去吃你平常吃的中餐吗？嘿，别傻了，还不快趁此时带外国朋友去尝尝本地特色风味料理，马来风味椰浆饭、仁当鸡饭；印度风味香蕉叶饭…..当然还是少不了掳掠人心的冰淇淋；能赏夕阳和夜景、如痴如醉的高质感旋转餐厅，这个周末，在外国朋友还没来之前，先约好友们去试尝吧！

Ali Muthu & Ah Hock
起名源自本地三大种族的代表人物Ali、Muthu与Ah Hock，斑驳老旧的餐厅墙面，搭配着一幅幅有故事的框中历史照片与绘画作品，不仅能让人回味旧时光，置身其中也能深深体会各族同处一室用餐、和睦相处的温馨感。如同餐厅的命名，所供餐点遍及了华裔、巫裔与印裔非常在地化的美食，包括最具象征性的马来美食椰浆饭、仁当鸡饭；华人的象征性美食——海南鸡饭、海南鸡扒；以及印度料理的代表——印度炒面，我品尝的椰浆饭，蘸上了甜中微微带辣的叁巴辣椒，吃了不仅会如上瘾般的停不了口，与熬煮得极入味的仁当鸡腿下饭更是绝配，推荐食客搭配品尝。
Ali、Muthu与Ah Hock餐厅由Ernest、Colin与Bruce三位本地人联合创办，他们不仅为食客供应大马极具代表性的道地美食，更希望在美食背后传递各族不分你我的团结力量，它也是大马本地鲜少可见将三大种族料理齐集于一室的餐厅，这间位于茨厂街警察局街道上的门市属于第二间分行，最初开设的店面则坐落在雪兰莪的Oasis Square商圈。

Ali Muthu & Ah Hock
Facebook：Ali, Muthu & Ah Hock
地址：13, Jalan Balai Polis, 50000 Kuala Lumpur.
营业时间：8am-4:30pm

椰浆饭佐上仁当鸡腿，其软嫩的肉质颇入味，再搭配香甜的叁巴辣椒品尝，非常开胃！

淋上红烧番茄酱汁的海南鸡扒，搭配薯条、生菜与黄瓜片，酸甜酥脆，值得一尝。

续摊甜点！Urban Artisan Ice Cream
品完在地风味餐之后，我们漫步到临近的甜点店Urban Artisan Ice Cream，以“第二个胃”来尝尝源自槟城的手工软冰淇淋。这间冰淇淋专卖店早前也在柔佛新山开了分店，店内软冰淇淋的特色在于属手工制作，提供混搭两种风味的冰淇淋，且会定期更换混搭的口味，包括较受欢迎的海盐、优格与芋头；同时也能为冰淇淋增添花样，撒上爆米花、玉米脆片等配料，呈现出缤纷色彩的综合冰淇淋画面，品的不仅是入口绵密的冰淇淋口感，更是赏心悦目的吸睛画面，实在是非常“instagrammable”的冰淇淋，十足融化人心！

Urban Artisan Ice Cream
Facebook：Urban Artisan Cafe Kuala Lumpur
地址：149 Petaling Street, Kuala Lumpur
营业时间：
12pm-10pm（日至四）
12pm-11pm（五至六）

当日品尝的是混合了海盐与芋头口味的冰淇淋，入口绵密而带有奶香味。

餐厅的落地窗玻璃使柔美的阳光直洒入室，成了颇有情调的用餐空间。

Atmosphere 360 KL Tower 旋转餐厅
置身东南那亚最高塔楼的吉隆坡塔中，Atmosphere 360是个摩登的高楼旋转餐厅，乘上电梯来到高达282米的用餐空间时，马上被入口处的一架白色钢琴给迷住了，这个集结了柔美灯光与精美餐桌的优雅高质感用餐空间，环绕着落地玻璃窗，能够以360度俯瞰吉隆坡唯美动人的城市风景线，而且用餐之际，还能感觉到餐厅正在悄悄旋转，最震撼人心的景致，绝对是远处那座超壮观的双峰塔了。
趁着午餐时段来到Atmosphere 360，当时正逢雨过天晴，隔着玻璃窗，眼前一栋栋迷你的城市建筑群起雾了，那感觉实在浪漫至极，特别适合情侣俩来这里说说情话。餐厅提供的是自助式餐点，供应大马本地料理与国际美食，近日也会在每个星期供应特定州属的在地代表性美食，餐点不十分令人震惊，最重要的是能在无敌城景相伴之下品尝在地料理，其中的午餐用餐时段限定于一小时半，成人每人RM98.60，如果希望能坐在靠窗的座位，就得额外付费并提前预约。

Atmosphere 360 KL Tower
地址：Menara Kuala Lumpur, No. 2 Jalan Punchak Off Jalan P.Ramlee 50250 Kuala Lumpur.
网站：http://atmosphere360.com.my

因为入内用餐时刚好正逢雨过天晴，远远能看见藏在迷雾里的建筑，非常浪漫。

在自助式餐点中，难得一见酥炸软壳蟹的踪影。

以精美灯饰点缀而成的Banana Bro用餐空间。

Banana Bro
如果你不是高级餐厅的爱好者，并希望能在城中尝些不一样的料理，建议试试印度传统美食香蕉叶饭吧！坐落于时代广场的Banana Bro早于2018年3月份全新开创，由三位在地人与主厨David联合创办。这绝对是个独特的用餐体验，最初能在开放式厨房一睹厨师们的料理手艺，点了香蕉叶饭入座后，桌面会先被服务员铺上一层香蕉叶，接着再陆续把包含黄瓜、高丽菜等蔬菜；印度式炸薄饼；白饭；开胃优格与印度香料汤Rasam一一置于叶面上，随后再淋上供我们选择搭配的咖喱——扁豆咖喱、鱼肉咖喱、鸡肉咖喱或特制咖喱，最重要是以上餐点都能无限量供应，再搭配能和饭友共桌同享的奶油鸡肉、辣炒臭豆、印度香料羊肉等，真是一顿色香味俱全、尝起来非常开胃满足的咖喱香蕉叶饭呢！

Banana Bro
地址： Berjaya Times Square, LG-59B, Jalan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
网站：http://www.bananabro.com.my

香蕉叶饭除了提供丰富的蔬菜，也能搭配奶油鸡肉、辣炒臭豆、香料羊肉等各款肉类，非常适合相约三五好友一同共享用餐。